Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
92 kcal
Kohlenhydrate
0,88 g
Eiweiss
17,09 g
Fett
2,19 g
Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert hat wenig Kalorien und einen geringen Brennwert. Es gehört mit 92 Kilokalorien je 100 Gramm zu den Lebensmitteln, die man sich auch während einer Diät oder Abnehmphase gönnen kann. Der Wassergehalt liegt bei ca. 73 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
4,4% Kohlenhydrate / 84,8% Eiweiß (Protein) / 10,9% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert:

Kalorien:
92 kcal
Brennwert (Energie):
387 kJ
Fett:
2,2 g
gesättigte Fettsäuren:
0,7 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
0,7 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,2 g
Kohlenhydrate:
0,9 g
Eiweiß (Protein):
17,1 g
Wasser:
72,9 g
Salz:
5,3 g
Cholesterin:
59,0 mg
Harnsäure:
127,0 mg
Broteinheiten:
0,1 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert:

Vitamin E (Tocopherol):
0,1 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,3 mg
Vitamin B3 (Niacin):
7,9 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
1,1 mg
Vitamin B6:
0,5 mg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
12,0 µg
Vitamin B12:
1,0 µg
Vitamin K:
12,0 µg
Nicotinamid:
4,8 mg
Retinol:
1,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert:

Natrium:
2.482,0 mg
Kalium:
279,0 mg
Magnesium:
30,0 mg
Calcium:
32,0 mg
Eisen:
1,9 mg
Phosphor:
189,0 mg
Kupfer:
0,1 mg
Zink:
2,3 mg
Chlor:
3.245,0 mg
Fluor:
22,0 µg
Jod:
2,2 µg
Mangan:
40,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert?
Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert hat 92 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 387 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert?
Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert beinhaltet 0,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 4,4 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert?
Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert beinhaltet 17,1 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 84,8 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert?
Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert beinhaltet 2,2 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 10,9 % der Kalorien­zusammensetzung.
Brennwert
128 kcal
Kohlenhydrate
0,88 g
Eiweiss
16,13 g
Fett
6,61 g
Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 128 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 69 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
3,7% Kohlenhydrate / 68,3% Eiweiß (Protein) / 28,0% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert:

Kalorien:
128 kcal
Brennwert (Energie):
534 kJ
Fett:
6,6 g
gesättigte Fettsäuren:
2,1 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
2,0 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,7 g
Kohlenhydrate:
0,9 g
Eiweiß (Protein):
16,1 g
Wasser:
69,5 g
Salz:
5,3 g
Cholesterin:
59,0 mg
Harnsäure:
119,0 mg
Broteinheiten:
0,1 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert:

Vitamin E (Tocopherol):
0,1 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,3 mg
Vitamin B3 (Niacin):
7,5 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
1,0 mg
Vitamin B6:
0,4 mg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
11,0 µg
Vitamin B12:
1,0 µg
Vitamin K:
12,0 µg
Nicotinamid:
4,5 mg
Retinol:
1,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert:

Natrium:
2.479,0 mg
Kalium:
264,0 mg
Magnesium:
29,0 mg
Calcium:
32,0 mg
Eisen:
1,9 mg
Phosphor:
180,0 mg
Kupfer:
99,0 µg
Zink:
2,2 mg
Chlor:
3.243,0 mg
Fluor:
22,0 µg
Jod:
2,2 µg
Mangan:
38,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert?
Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert hat 128 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 534 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert?
Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert beinhaltet 0,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 3,7 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert?
Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert beinhaltet 16,1 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 68,3 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert?
Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert beinhaltet 6,6 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 28,0 % der Kalorien­zusammensetzung.
Brennwert
92 kcal
Kohlenhydrate
0,88 g
Eiweiss
17,09 g
Fett
2,19 g
Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert hat wenig Kalorien und einen geringen Brennwert. Es gehört mit 92 Kilokalorien je 100 Gramm zu den Lebensmitteln, die man sich auch während einer Diät oder Abnehmphase gönnen kann. Der Wassergehalt liegt bei ca. 73 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
4,4% Kohlenhydrate / 84,8% Eiweiß (Protein) / 10,9% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert:

Kalorien:
92 kcal
Brennwert (Energie):
387 kJ
Fett:
2,2 g
gesättigte Fettsäuren:
0,7 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
0,7 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,2 g
Kohlenhydrate:
0,9 g
Eiweiß (Protein):
17,1 g
Wasser:
72,9 g
Salz:
5,3 g
Cholesterin:
59,0 mg
Harnsäure:
127,0 mg
Broteinheiten:
0,1 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert:

Vitamin E (Tocopherol):
0,1 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,3 mg
Vitamin B3 (Niacin):
7,9 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
1,1 mg
Vitamin B6:
0,5 mg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
12,0 µg
Vitamin B12:
1,0 µg
Vitamin K:
12,0 µg
Nicotinamid:
4,8 mg
Retinol:
1,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert:

Natrium:
2.482,0 mg
Kalium:
279,0 mg
Magnesium:
30,0 mg
Calcium:
32,0 mg
Eisen:
1,9 mg
Phosphor:
189,0 mg
Kupfer:
0,1 mg
Zink:
2,3 mg
Chlor:
3.245,0 mg
Fluor:
22,0 µg
Jod:
2,2 µg
Mangan:
40,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert?
Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert hat 92 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 387 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert?
Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert beinhaltet 0,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 4,4 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert?
Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert beinhaltet 17,1 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 84,8 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert?
Kalb Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert beinhaltet 2,2 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 10,9 % der Kalorien­zusammensetzung.