Kalb Steak geräuchert

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

105 kcal

Kohlenhydrate

0,00 g

Eiweiss

20,20 g

Fett

2,59 g

Kalb Steak geräuchert ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 105 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 76 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
0,0% Kohlenhydrate / 88,6% Eiweiß (Protein) / 11,4% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kalb Steak geräuchert:

Kalorien:

105 kcal

Brennwert (Energie):

439 kJ

Fett:

2,6 g

gesättigte Fettsäuren:

0,8 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,8 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,3 g

Eiweiß (Protein):

20,2 g

Wasser:

76,1 g

Salz:

0,1 g

Cholesterin:

70,0 mg

Harnsäure:

150,0 mg

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kalb Steak geräuchert:

Vitamin E (Tocopherol):

0,2 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,3 mg

Vitamin B3 (Niacin):

9,4 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

1,3 mg

Vitamin B6:

0,5 mg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

13,0 µg

Vitamin B12:

1,0 µg

Vitamin K:

14,0 µg

Nicotinamid:

5,7 mg

Retinol:

1,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kalb Steak geräuchert:

Natrium:

76,0 mg

Kalium:

330,0 mg

Magnesium:

24,0 mg

Calcium:

12,0 mg

Eisen:

2,2 mg

Phosphor:

208,0 mg

Kupfer:

0,1 mg

Zink:

2,7 mg

Chlor:

55,0 mg

Fluor:

19,0 µg

Mangan:

27,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kalb Steak geräuchert?

Kalb Steak geräuchert hat 105 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 439 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kalb Steak geräuchert?

Kalb Steak geräuchert beinhaltet 0,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,0 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kalb Steak geräuchert?

Kalb Steak geräuchert beinhaltet 20,2 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 88,6 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Kalb Steak geräuchert?

Kalb Steak geräuchert beinhaltet 2,6 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 11,4 % der Kalorienzusammensetzung.