Rind Steak gepökelt geräuchert ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 114 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 69 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
3,7% Kohlenhydrate / 80,4% Eiweiß (Protein) / 15,9% Fett.
Nährwerte
Nährwertangaben für 100 Gramm Rind Steak gepökelt geräuchert:
Kalorien:
114 kcal
Brennwert (Energie):
478 kJ
Fett:
3,8 g
gesättigte Fettsäuren:
1,7 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
1,6 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,2 g
Kohlenhydrate:
0,9 g
Eiweiß (Protein):
19,0 g
Wasser:
69,5 g
Salz:
5,4 g
Cholesterin:
59,0 mg
Harnsäure:
93,0 mg
Broteinheiten:
0,1 BE
Vitamine
Vitaminangaben für 100 Gramm Rind Steak gepökelt geräuchert:
Vitamin A:
0,0 mg
Vitamin E (Tocopherol):
0,3 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,1 mg
Vitamin B3 (Niacin):
6,1 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,3 mg
Vitamin B6:
0,2 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
1,0 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
2,0 µg
Vitamin B12:
4,0 µg
Vitamin K:
12,0 µg
Nicotinamid:
2,6 mg
Retinol:
9,0 µg
Mineralstoffe
Mineralstoffangaben für 100 Gramm Rind Steak gepökelt geräuchert:
Natrium:
2.466,0 mg
Kalium:
289,0 mg
Magnesium:
28,0 mg
Calcium:
26,0 mg
Eisen:
1,8 mg
Phosphor:
141,0 mg
Kupfer:
74,0 µg
Zink:
3,5 mg
Chlor:
3.266,0 mg
Fluor:
54,0 µg
Jod:
2,2 µg
Mangan:
34,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.
Häufig gestellte Fragen (FAQ):
Wie viele Kalorien hat Rind Steak gepökelt geräuchert?
Rind Steak gepökelt geräuchert hat 114 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 478 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Rind Steak gepökelt geräuchert?
Rind Steak gepökelt geräuchert beinhaltet 0,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 3,7 % der Kalorienzusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Rind Steak gepökelt geräuchert?
Rind Steak gepökelt geräuchert beinhaltet 19,0 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 80,4 % der Kalorienzusammensetzung.
Wie viel Fett hat Rind Steak gepökelt geräuchert?
Rind Steak gepökelt geräuchert beinhaltet 3,8 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 15,9 % der Kalorienzusammensetzung.
Rind Steak gepökelt geräuchert ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 128 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 68 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
3,5% Kohlenhydrate / 74,6% Eiweiß (Protein) / 21,8% Fett.
Vitamine
Vitaminangaben für 100 Gramm Rind Steak gepökelt geräuchert:
Vitamin A:
0,0 mg
Vitamin E (Tocopherol):
0,2 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,1 mg
Vitamin B3 (Niacin):
6,0 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,2 mg
Vitamin B6:
0,2 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
1,0 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
2,0 µg
Vitamin B12:
3,0 µg
Vitamin K:
12,0 µg
Nicotinamid:
2,6 mg
Retinol:
9,0 µg
Mineralstoffe
Mineralstoffangaben für 100 Gramm Rind Steak gepökelt geräuchert:
Natrium:
2.466,0 mg
Kalium:
281,0 mg
Magnesium:
27,0 mg
Calcium:
26,0 mg
Eisen:
1,8 mg
Phosphor:
138,0 mg
Kupfer:
74,0 µg
Zink:
3,4 mg
Chlor:
3.265,0 mg
Fluor:
53,0 µg
Jod:
2,2 µg
Mangan:
34,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.
