Kalb Keule geräuchert ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 102 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 76 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
0,0% Kohlenhydrate / 92,4% Eiweiß (Protein) / 7,6% Fett.
Nährwerte
Nährwertangaben für 100 Gramm Kalb Keule geräuchert:
Kalorien:
102 kcal
Brennwert (Energie):
427 kJ
Fett:
1,8 g
gesättigte Fettsäuren:
0,6 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
0,5 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,2 g
Eiweiß (Protein):
21,3 g
Wasser:
75,8 g
Salz:
0,1 g
Cholesterin:
70,0 mg
Harnsäure:
150,0 mg
Vitamine
Vitaminangaben für 100 Gramm Kalb Keule geräuchert:
Vitamin E (Tocopherol):
0,2 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,3 mg
Vitamin B3 (Niacin):
9,9 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
1,0 mg
Vitamin B6:
0,5 mg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
13,0 µg
Vitamin B12:
1,0 µg
Vitamin K:
14,0 µg
Nicotinamid:
6,0 mg
Retinol:
1,0 µg
Mineralstoffe
Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kalb Keule geräuchert:
Natrium:
61,0 mg
Kalium:
353,0 mg
Magnesium:
25,0 mg
Calcium:
5,0 mg
Eisen:
2,4 mg
Phosphor:
212,0 mg
Kupfer:
0,1 mg
Zink:
2,3 mg
Chlor:
55,0 mg
Fluor:
19,0 µg
Mangan:
27,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.
Häufig gestellte Fragen (FAQ):
Wie viele Kalorien hat Kalb Keule geräuchert?
Kalb Keule geräuchert hat 102 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 427 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Kalb Keule geräuchert?
Kalb Keule geräuchert beinhaltet 0,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,0 % der Kalorienzusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kalb Keule geräuchert?
Kalb Keule geräuchert beinhaltet 21,3 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 92,4 % der Kalorienzusammensetzung.
Wie viel Fett hat Kalb Keule geräuchert?
Kalb Keule geräuchert beinhaltet 1,8 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 7,6 % der Kalorienzusammensetzung.
Kalb Keule geräuchert ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 112 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 75 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
0,0% Kohlenhydrate / 87,2% Eiweiß (Protein) / 12,8% Fett.
Vitamine
Vitaminangaben für 100 Gramm Kalb Keule geräuchert:
Vitamin E (Tocopherol):
0,2 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,3 mg
Vitamin B3 (Niacin):
9,8 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
1,0 mg
Vitamin B6:
0,5 mg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
13,0 µg
Vitamin B12:
1,0 µg
Vitamin K:
14,0 µg
Nicotinamid:
6,0 mg
Retinol:
1,0 µg
Mineralstoffe
Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kalb Keule geräuchert:
Natrium:
60,0 mg
Kalium:
347,0 mg
Magnesium:
24,0 mg
Calcium:
5,0 mg
Eisen:
2,4 mg
Phosphor:
208,0 mg
Kupfer:
0,1 mg
Zink:
2,3 mg
Chlor:
53,0 mg
Fluor:
19,0 µg
Mangan:
27,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.