Kalbsleberwurst

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

345 kcal

Kohlenhydrate

1,72 g

Eiweiss

13,55 g

Fett

32,00 g

Kalbsleberwurst hat sehr viele Kalorien und einen sehr hohen Brennwert. Es zählt mit 345 Kilokalorien je 100 Gramm zu den sogenannten Kalorienbomben unter den Lebensmitteln und sollte daher sehr bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Kalbsleberwurst kann schnell zum Dickmacher werden! Der Wassergehalt liegt bei ca. 50 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
3,6% Kohlenhydrate / 28,7% Eiweiß (Protein) / 67,7% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kalbsleberwurst:

Kalorien:

345 kcal

Brennwert (Energie):

1444 kJ

Fett:

32,0 g

gesättigte Fettsäuren:

12,6 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

13,9 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

4,2 g

Kohlenhydrate:

1,7 g

Eiweiß (Protein):

13,6 g

Wasser:

50,2 g

Salz:

1,9 g

Cholesterin:

120,0 mg

Broteinheiten:

0,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kalbsleberwurst:

Vitamin A:

6,6 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure):

25,7 mg

Vitamin E (Tocopherol):

1,0 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,2 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

1,0 mg

Vitamin B3 (Niacin):

9,1 mg

Vitamin B6:

0,3 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

5,7 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

52,0 µg

Vitamin B12:

3,9 µg

Retinol:

6,6 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kalbsleberwurst:

Natrium:

784,0 mg

Kalium:

225,0 mg

Magnesium:

13,0 mg

Eisen:

5,6 mg

Phosphor:

205,0 mg

Kupfer:

0,4 mg

Zink:

2,9 mg

Chlor:

1.116,0 mg

Jod:

25,0 µg

Mangan:

0,1 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kalbsleberwurst?

Kalbsleberwurst hat 345 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 1,444 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kalbsleberwurst?

Kalbsleberwurst beinhaltet 1,7 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 3,6 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kalbsleberwurst?

Kalbsleberwurst beinhaltet 13,6 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 28,7 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Kalbsleberwurst?

Kalbsleberwurst beinhaltet 32,0 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 67,7 % der Kalorienzusammensetzung.