Nürnberger Lebkuchen

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

399 kcal

Kohlenhydrate

61,56 g

Eiweiss

6,46 g

Fett

13,75 g

Nürnberger Lebkuchen hat sehr viele Kalorien und einen sehr hohen Brennwert. Es zählt mit 399 Kilokalorien je 100 Gramm zu den sogenannten Kalorienbomben unter den Lebensmitteln und sollte daher sehr bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Nürnberger Lebkuchen kann schnell zum Dickmacher werden! Der Anteil an Kohlehydraten und Zucker ist mit ca. 62 Gramm sehr hoch.

Zusammensetzung der Kalorien:
75,3% Kohlenhydrate / 7,9% Eiweiß (Protein) / 16,8% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Nürnberger Lebkuchen:

Kalorien:

399 kcal

Brennwert (Energie):

1672 kJ

Fett:

13,8 g

gesättigte Fettsäuren:

1,4 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

7,9 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

3,6 g

Kohlenhydrate:

61,6 g

Eiweiß (Protein):

6,5 g

Ballaststoffe:

4,2 g

Wasser:

12,1 g

Salz:

0,1 g

Cholesterin:

27,0 mg

Harnsäure:

28,0 mg

Broteinheiten:

5,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Nürnberger Lebkuchen:

Vitamin A:

0,0 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure):

2,7 mg

Vitamin E (Tocopherol):

6,7 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

2,1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,3 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

6,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

11,0 µg

Vitamin K:

16,0 µg

Nicotinamid:

0,9 mg

Retinol:

0,2 mg

Carotin:

0,8 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Nürnberger Lebkuchen:

Natrium:

124,0 mg

Kalium:

312,0 mg

Magnesium:

45,0 mg

Calcium:

69,0 mg

Eisen:

1,9 mg

Phosphor:

196,0 mg

Kupfer:

0,3 mg

Zink:

0,9 mg

Chlor:

31,0 mg

Fluor:

39,0 µg

Jod:

2,2 µg

Mangan:

1,3 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Nürnberger Lebkuchen?

Nürnberger Lebkuchen hat 399 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 1,672 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Nürnberger Lebkuchen?

Nürnberger Lebkuchen beinhaltet 61,6 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 75,3 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Nürnberger Lebkuchen?

Nürnberger Lebkuchen beinhaltet 6,5 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 7,9 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Nürnberger Lebkuchen?

Nürnberger Lebkuchen beinhaltet 13,8 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 16,8 % der Kalorienzusammensetzung.