Sauerkraut gedünstet

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

72 kcal

Kohlenhydrate

2,97 g

Eiweiss

1,11 g

Fett

6,05 g

Sauerkraut gedünstet hat wenig Kalorien und einen geringen Brennwert. Es gehört mit 72 Kilokalorien je 100 Gramm zu den Lebensmitteln, die man sich auch während einer Diät oder Abnehmphase gönnen kann. Der Wassergehalt liegt bei ca. 87 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
29,3% Kohlenhydrate / 11,0% Eiweiß (Protein) / 59,7% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Sauerkraut gedünstet:

Kalorien:

72 kcal

Brennwert (Energie):

300 kJ

Fett:

6,1 g

gesättigte Fettsäuren:

2,4 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

2,7 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,6 g

Kohlenhydrate:

3,0 g

Eiweiß (Protein):

1,1 g

Ballaststoffe:

0,9 g

Wasser:

86,7 g

Salz:

1,1 g

Cholesterin:

5,0 mg

Harnsäure:

12,0 mg

Broteinheiten:

0,3 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Sauerkraut gedünstet:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

3,0 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,1 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,0 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,0 mg

Vitamin B3 (Niacin):

0,3 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,1 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

0,3 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

3,0 µg

Vitamin K:

9,0 µg

Retinol:

2,0 µg

Carotin:

6,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Sauerkraut gedünstet:

Natrium:

434,0 mg

Kalium:

99,0 mg

Magnesium:

7,0 mg

Calcium:

22,0 mg

Eisen:

0,2 mg

Phosphor:

24,0 mg

Kupfer:

54,0 µg

Zink:

0,2 mg

Chlor:

906,0 mg

Fluor:

27,0 µg

Jod:

1,1 µg

Mangan:

69,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Sauerkraut gedünstet?

Sauerkraut gedünstet hat 72 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 300 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauerkraut gedünstet?

Sauerkraut gedünstet beinhaltet 3,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 29,3 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Sauerkraut gedünstet?

Sauerkraut gedünstet beinhaltet 1,1 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 11,0 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Sauerkraut gedünstet?

Sauerkraut gedünstet beinhaltet 6,1 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 59,7 % der Kalorienzusammensetzung.