Blumenkohl gedünstet

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

22 kcal

Kohlenhydrate

2,32 g

Eiweiss

2,44 g

Fett

0,28 g

Blumenkohl gedünstet hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 22 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln und besteht überwiegend aus Wasser. Der Wassergehalt liegt bei ca. 91 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,28 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
46,1% Kohlenhydrate / 48,4% Eiweiß (Protein) / 5,5% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Blumenkohl gedünstet:

Kalorien:

22 kcal

Brennwert (Energie):

93 kJ

Fett:

0,3 g

gesättigte Fettsäuren:

0,0 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,2 g

Kohlenhydrate:

2,3 g

Eiweiß (Protein):

2,4 g

Ballaststoffe:

2,9 g

Wasser:

91,2 g

Salz:

0,0 g

Harnsäure:

48,0 mg

Broteinheiten:

0,2 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Blumenkohl gedünstet:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

47,6 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,1 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

1,1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,9 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

1,8 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

33,0 µg

Vitamin K:

31,0 µg

Retinol:

2,0 µg

Carotin:

10,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Blumenkohl gedünstet:

Natrium:

11,0 mg

Kalium:

250,0 mg

Magnesium:

14,0 mg

Calcium:

22,0 mg

Eisen:

0,4 mg

Phosphor:

49,0 mg

Kupfer:

47,0 µg

Zink:

0,3 mg

Chlor:

20,0 mg

Fluor:

9,0 µg

Jod:

0,7 µg

Mangan:

0,2 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Blumenkohl gedünstet?

Blumenkohl gedünstet hat 22 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 93 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Blumenkohl gedünstet?

Blumenkohl gedünstet beinhaltet 2,3 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 46,1 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Blumenkohl gedünstet?

Blumenkohl gedünstet beinhaltet 2,4 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 48,4 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Blumenkohl gedünstet?

Blumenkohl gedünstet beinhaltet 0,3 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 5,5 % der Kalorienzusammensetzung.