Broccoli roh gegart

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

23 kcal

Kohlenhydrate

1,86 g

Eiweiss

3,15 g

Fett

0,19 g

Broccoli roh gegart hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 23 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln und besteht überwiegend aus Wasser. Der Wassergehalt liegt bei ca. 90 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,19 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
35,8% Kohlenhydrate / 60,6% Eiweiß (Protein) / 3,7% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Broccoli roh gegart:

Kalorien:

23 kcal

Brennwert (Energie):

97 kJ

Fett:

0,2 g

gesättigte Fettsäuren:

0,0 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,1 g

Kohlenhydrate:

1,9 g

Eiweiß (Protein):

3,2 g

Ballaststoffe:

3,0 g

Wasser:

90,5 g

Salz:

0,0 g

Harnsäure:

53,0 mg

Broteinheiten:

0,2 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Broccoli roh gegart:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

61,1 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,7 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

1,2 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

1,0 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

48,0 µg

Vitamin K:

0,1 mg

Nicotinamid:

0,7 mg

Retinol:

0,1 mg

Carotin:

0,8 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Broccoli roh gegart:

Natrium:

15,0 mg

Kalium:

298,0 mg

Magnesium:

23,0 mg

Calcium:

112,0 mg

Eisen:

1,2 mg

Phosphor:

79,0 mg

Kupfer:

0,1 mg

Zink:

0,6 mg

Chlor:

74,0 mg

Fluor:

10,0 µg

Jod:

14,9 µg

Mangan:

0,2 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Broccoli roh gegart?

Broccoli roh gegart hat 23 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 97 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Broccoli roh gegart?

Broccoli roh gegart beinhaltet 1,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 35,8 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Broccoli roh gegart?

Broccoli roh gegart beinhaltet 3,2 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 60,6 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Broccoli roh gegart?

Broccoli roh gegart beinhaltet 0,2 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 3,7 % der Kalorienzusammensetzung.