Champignon gesäuert, ohne Flüssigkeit

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
18 kcal
Kohlenhydrate
0,45 g
Eiweiss
3,36 g
Fett
0,20 g
Champignon gesäuert, ohne Flüssigkeit hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 18 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln und besteht überwiegend aus Wasser. Der Wassergehalt liegt bei ca. 93 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,20 Gramm sehr gering.
Zusammensetzung der Kalorien:
11,3% Kohlenhydrate / 83,7% Eiweiß (Protein) / 5,0% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Champignon gesäuert, ohne Flüssigkeit:

Kalorien:
18 kcal
Brennwert (Energie):
75 kJ
Fett:
0,2 g
gesättigte Fettsäuren:
0,0 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,1 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
Eiweiß (Protein):
3,4 g
Ballaststoffe:
1,6 g
Wasser:
92,7 g
Salz:
0,6 g
Harnsäure:
52,0 mg
Broteinheiten:
0,0 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Champignon gesäuert, ohne Flüssigkeit:

Vitamin C (Ascorbinsäure):
1,5 mg
Vitamin D:
1,8 µg
Vitamin E (Tocopherol):
0,1 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,3 mg
Vitamin B3 (Niacin):
3,3 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
1,2 mg
Vitamin B6:
0,0 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
8,5 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
5,0 µg
Vitamin K:
13,0 µg
Retinol:
2,0 µg
Carotin:
8,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Champignon gesäuert, ohne Flüssigkeit:

Natrium:
235,0 mg
Kalium:
274,0 mg
Magnesium:
13,0 mg
Calcium:
17,0 mg
Eisen:
0,9 mg
Phosphor:
98,0 mg
Kupfer:
0,3 mg
Zink:
0,4 mg
Chlor:
421,0 mg
Fluor:
30,0 µg
Jod:
13,6 µg
Mangan:
71,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Champignon gesäuert, ohne Flüssigkeit?
Champignon gesäuert, ohne Flüssigkeit hat 18 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 75 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Champignon gesäuert, ohne Flüssigkeit?
Champignon gesäuert, ohne Flüssigkeit beinhaltet 0,5 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 11,3 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Champignon gesäuert, ohne Flüssigkeit?
Champignon gesäuert, ohne Flüssigkeit beinhaltet 3,4 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 83,7 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Champignon gesäuert, ohne Flüssigkeit?
Champignon gesäuert, ohne Flüssigkeit beinhaltet 0,2 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 5,0 % der Kalorien­zusammensetzung.