Kalb Roulade gegart ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 134 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 68 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
0,0% Kohlenhydrate / 95,0% Eiweiß (Protein) / 5,0% Fett.
Nährwerte
Nährwertangaben für 100 Gramm Kalb Roulade gegart:
Kalorien:
134 kcal
Brennwert (Energie):
563 kJ
Fett:
1,6 g
gesättigte Fettsäuren:
0,5 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
0,5 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,2 g
Eiweiß (Protein):
29,7 g
Wasser:
67,6 g
Salz:
0,1 g
Cholesterin:
73,0 mg
Harnsäure:
210,0 mg
Vitamine
Vitaminangaben für 100 Gramm Kalb Roulade gegart:
Vitamin E (Tocopherol):
0,3 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,3 mg
Vitamin B3 (Niacin):
12,6 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
1,0 mg
Vitamin B6:
0,3 mg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
14,0 µg
Vitamin B12:
1,0 µg
Vitamin K:
15,0 µg
Nicotinamid:
7,1 mg
Retinol:
1,0 µg
Mineralstoffe
Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kalb Roulade gegart:
Natrium:
48,0 mg
Kalium:
248,0 mg
Magnesium:
27,0 mg
Calcium:
6,0 mg
Eisen:
3,2 mg
Phosphor:
215,0 mg
Kupfer:
0,1 mg
Zink:
2,8 mg
Chlor:
82,0 mg
Fluor:
28,0 µg
Mangan:
34,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.
Häufig gestellte Fragen (FAQ):
Wie viele Kalorien hat Kalb Roulade gegart?
Kalb Roulade gegart hat 134 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 563 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Kalb Roulade gegart?
Kalb Roulade gegart beinhaltet 0,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,0 % der Kalorienzusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kalb Roulade gegart?
Kalb Roulade gegart beinhaltet 29,7 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 95,0 % der Kalorienzusammensetzung.
Wie viel Fett hat Kalb Roulade gegart?
Kalb Roulade gegart beinhaltet 1,6 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 5,0 % der Kalorienzusammensetzung.
Kalb Roulade gegart ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 144 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 67 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
0,0% Kohlenhydrate / 91,4% Eiweiß (Protein) / 8,6% Fett.
Vitamine
Vitaminangaben für 100 Gramm Kalb Roulade gegart:
Vitamin E (Tocopherol):
0,4 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,3 mg
Vitamin B3 (Niacin):
12,4 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
1,0 mg
Vitamin B6:
0,3 mg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
14,0 µg
Vitamin B12:
1,0 µg
Vitamin K:
15,0 µg
Nicotinamid:
7,0 mg
Retinol:
1,0 µg
Mineralstoffe
Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kalb Roulade gegart:
Natrium:
48,0 mg
Kalium:
246,0 mg
Magnesium:
25,0 mg
Calcium:
6,0 mg
Eisen:
3,3 mg
Phosphor:
213,0 mg
Kupfer:
0,1 mg
Zink:
2,7 mg
Chlor:
80,0 mg
Fluor:
28,0 µg
Mangan:
34,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.
