Kalb Zunge roh

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
180 kcal
Kohlenhydrate
1,91 g
Eiweiss
17,18 g
Fett
11,60 g
Kalb Zunge roh ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 180 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 68 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
6,2% Kohlenhydrate / 56,0% Eiweiß (Protein) / 37,8% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kalb Zunge roh:

Kalorien:
180 kcal
Brennwert (Energie):
754 kJ
Fett:
11,6 g
gesättigte Fettsäuren:
4,2 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
5,3 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,9 g
Kohlenhydrate:
1,9 g
Eiweiß (Protein):
17,2 g
Wasser:
68,4 g
Salz:
0,0 g
Cholesterin:
100,0 mg
Harnsäure:
160,0 mg
Broteinheiten:
0,2 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kalb Zunge roh:

Vitamin C (Ascorbinsäure):
2,7 mg
Vitamin E (Tocopherol):
0,1 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,2 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,3 mg
Vitamin B3 (Niacin):
7,1 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
2,0 mg
Vitamin B6:
0,1 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
3,3 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
5,0 µg
Vitamin B12:
4,0 µg
Nicotinamid:
3,7 mg
Retinol:
3,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kalb Zunge roh:

Natrium:
86,0 mg
Kalium:
210,0 mg
Magnesium:
17,0 mg
Calcium:
9,0 mg
Eisen:
2,8 mg
Phosphor:
190,0 mg
Kupfer:
0,2 mg
Zink:
2,6 mg
Chlor:
15,0 mg
Fluor:
20,0 µg
Jod:
2,3 µg
Mangan:
29,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kalb Zunge roh?
Kalb Zunge roh hat 180 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 754 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Kalb Zunge roh?
Kalb Zunge roh beinhaltet 1,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 6,2 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kalb Zunge roh?
Kalb Zunge roh beinhaltet 17,2 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 56,0 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Kalb Zunge roh?
Kalb Zunge roh beinhaltet 11,6 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 37,8 % der Kalorien­zusammensetzung.