Kalb Zunge gegart

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

173 kcal

Kohlenhydrate

2,24 g

Eiweiss

18,19 g

Fett

10,23 g

Kalb Zunge gegart ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 173 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 68 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
7,3% Kohlenhydrate / 59,3% Eiweiß (Protein) / 33,4% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kalb Zunge gegart:

Kalorien:

173 kcal

Brennwert (Energie):

726 kJ

Fett:

10,2 g

gesättigte Fettsäuren:

3,7 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

4,7 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,8 g

Kohlenhydrate:

2,2 g

Eiweiß (Protein):

18,2 g

Wasser:

68,4 g

Salz:

0,0 g

Cholesterin:

94,0 mg

Harnsäure:

179,0 mg

Broteinheiten:

0,2 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kalb Zunge gegart:

Vitamin A:

0,0 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure):

2,1 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,1 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,2 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,3 mg

Vitamin B3 (Niacin):

7,3 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

2,0 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

3,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

5,0 µg

Vitamin B12:

4,0 µg

Nicotinamid:

3,7 mg

Retinol:

3,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kalb Zunge gegart:

Natrium:

86,0 mg

Kalium:

211,0 mg

Magnesium:

16,0 mg

Calcium:

9,0 mg

Eisen:

2,8 mg

Phosphor:

191,0 mg

Kupfer:

0,2 mg

Zink:

2,6 mg

Chlor:

15,0 mg

Fluor:

20,0 µg

Jod:

2,4 µg

Mangan:

29,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kalb Zunge gegart?

Kalb Zunge gegart hat 173 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 726 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kalb Zunge gegart?

Kalb Zunge gegart beinhaltet 2,2 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 7,3 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kalb Zunge gegart?

Kalb Zunge gegart beinhaltet 18,2 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 59,3 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Kalb Zunge gegart?

Kalb Zunge gegart beinhaltet 10,2 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 33,4 % der Kalorienzusammensetzung.