Kartoffeln geschält roh gegart

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
69 kcal
Kohlenhydrate
14,23 g
Eiweiss
1,96 g
Fett
0,10 g
Kartoffeln geschält roh gegart hat wenig Kalorien und einen geringen Brennwert. Es gehört mit 69 Kilokalorien je 100 Gramm zu den Lebensmitteln, die man sich auch während einer Diät oder Abnehmphase gönnen kann. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 80 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,10 Gramm sehr gering.
Zusammensetzung der Kalorien:
87,4% Kohlenhydrate / 12,0% Eiweiß (Protein) / 0,6% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kartoffeln geschält roh gegart:

Kalorien:
69 kcal
Brennwert (Energie):
287 kJ
Fett:
0,1 g
gesättigte Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,1 g
Kohlenhydrate:
14,2 g
Eiweiß (Protein):
2,0 g
Ballaststoffe:
2,3 g
Wasser:
80,1 g
Salz:
0,0 g
Harnsäure:
15,0 mg
Broteinheiten:
1,2 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kartoffeln geschält roh gegart:

Vitamin C (Ascorbinsäure):
12,0 mg
Vitamin E (Tocopherol):
0,1 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,0 mg
Vitamin B3 (Niacin):
1,3 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,3 mg
Vitamin B6:
0,2 mg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
15,0 µg
Vitamin K:
24,0 µg
Nicotinamid:
0,9 mg
Retinol:
1,0 µg
Carotin:
5,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kartoffeln geschält roh gegart:

Natrium:
2,0 mg
Kalium:
333,0 mg
Magnesium:
18,0 mg
Calcium:
6,0 mg
Eisen:
0,4 mg
Phosphor:
46,0 mg
Kupfer:
82,0 µg
Zink:
0,3 mg
Chlor:
36,0 mg
Fluor:
10,0 µg
Jod:
4,0 µg
Mangan:
0,1 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kartoffeln geschält roh gegart?
Kartoffeln geschält roh gegart hat 69 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 287 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Kartoffeln geschält roh gegart?
Kartoffeln geschält roh gegart beinhaltet 14,2 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 87,4 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kartoffeln geschält roh gegart?
Kartoffeln geschält roh gegart beinhaltet 2,0 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 12,0 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Kartoffeln geschält roh gegart?
Kartoffeln geschält roh gegart beinhaltet 0,1 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,6 % der Kalorien­zusammensetzung.