Knoblauch gesäuert ohne Flüssigkeit gekocht

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

109 kcal

Kohlenhydrate

21,19 g

Eiweiss

5,37 g

Fett

0,11 g

Knoblauch gesäuert ohne Flüssigkeit gekocht kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 109 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 70 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,11 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
79,5% Kohlenhydrate / 20,1% Eiweiß (Protein) / 0,4% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Knoblauch gesäuert ohne Flüssigkeit gekocht:

Kalorien:

109 kcal

Brennwert (Energie):

458 kJ

Fett:

0,1 g

gesättigte Fettsäuren:

0,0 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,1 g

Kohlenhydrate:

21,2 g

Eiweiß (Protein):

5,4 g

Ballaststoffe:

1,7 g

Wasser:

70,1 g

Salz:

0,5 g

Harnsäure:

14,0 mg

Broteinheiten:

1,8 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Knoblauch gesäuert ohne Flüssigkeit gekocht:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

3,5 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,0 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,0 mg

Vitamin B3 (Niacin):

1,8 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,1 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

0,6 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

3,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Knoblauch gesäuert ohne Flüssigkeit gekocht:

Natrium:

189,0 mg

Kalium:

163,0 mg

Magnesium:

19,0 mg

Calcium:

44,0 mg

Eisen:

0,8 mg

Phosphor:

111,0 mg

Kupfer:

0,1 mg

Zink:

0,4 mg

Chlor:

531,0 mg

Fluor:

58,0 µg

Jod:

2,2 µg

Mangan:

0,4 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Knoblauch gesäuert ohne Flüssigkeit gekocht?

Knoblauch gesäuert ohne Flüssigkeit gekocht hat 109 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 458 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Knoblauch gesäuert ohne Flüssigkeit gekocht?

Knoblauch gesäuert ohne Flüssigkeit gekocht beinhaltet 21,2 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 79,5 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Knoblauch gesäuert ohne Flüssigkeit gekocht?

Knoblauch gesäuert ohne Flüssigkeit gekocht beinhaltet 5,4 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 20,1 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Knoblauch gesäuert ohne Flüssigkeit gekocht?

Knoblauch gesäuert ohne Flüssigkeit gekocht beinhaltet 0,1 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,4 % der Kalorienzusammensetzung.