Kohlrabi getrocknet gekocht

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
31 kcal
Kohlenhydrate
4,50 g
Eiweiss
2,48 g
Fett
0,21 g
Kohlrabi getrocknet gekocht hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 31 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln. Der Wassergehalt liegt bei ca. 90 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,21 Gramm sehr gering.
Zusammensetzung der Kalorien:
62,6% Kohlenhydrate / 34,5% Eiweiß (Protein) / 2,9% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kohlrabi getrocknet gekocht:

Kalorien:
31 kcal
Brennwert (Energie):
128 kJ
Fett:
0,2 g
gesättigte Fettsäuren:
0,0 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,1 g
Kohlenhydrate:
4,5 g
Eiweiß (Protein):
2,5 g
Ballaststoffe:
2,0 g
Wasser:
89,9 g
Salz:
0,0 g
Harnsäure:
32,0 mg
Broteinheiten:
0,4 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kohlrabi getrocknet gekocht:

Vitamin C (Ascorbinsäure):
23,4 mg
Vitamin E (Tocopherol):
0,5 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,0 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,0 mg
Vitamin B3 (Niacin):
1,7 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,1 mg
Vitamin B6:
0,1 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
2,7 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
25,0 µg
Vitamin K:
9,0 µg
Retinol:
21,0 µg
Carotin:
0,1 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kohlrabi getrocknet gekocht:

Natrium:
18,0 mg
Kalium:
195,0 mg
Magnesium:
33,0 mg
Calcium:
72,0 mg
Eisen:
0,4 mg
Phosphor:
57,0 mg
Kupfer:
57,0 µg
Zink:
0,2 mg
Chlor:
47,0 mg
Fluor:
13,0 µg
Jod:
0,9 µg
Mangan:
0,1 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kohlrabi getrocknet gekocht?
Kohlrabi getrocknet gekocht hat 31 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 128 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Kohlrabi getrocknet gekocht?
Kohlrabi getrocknet gekocht beinhaltet 4,5 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 62,6 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kohlrabi getrocknet gekocht?
Kohlrabi getrocknet gekocht beinhaltet 2,5 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 34,5 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Kohlrabi getrocknet gekocht?
Kohlrabi getrocknet gekocht beinhaltet 0,2 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 2,9 % der Kalorien­zusammensetzung.