Kohlrabi getrocknet

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

91 kcal

Kohlenhydrate

13,29 g

Eiweiss

7,34 g

Fett

0,61 g

Kohlrabi getrocknet hat wenig Kalorien und einen geringen Brennwert. Es gehört mit 91 Kilokalorien je 100 Gramm zu den Lebensmitteln, die man sich auch während einer Diät oder Abnehmphase gönnen kann. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 69 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,61 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
62,6% Kohlenhydrate / 34,6% Eiweiß (Protein) / 2,8% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kohlrabi getrocknet:

Kalorien:

91 kcal

Brennwert (Energie):

381 kJ

Fett:

0,6 g

gesättigte Fettsäuren:

0,1 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,1 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,3 g

Kohlenhydrate:

13,3 g

Eiweiß (Protein):

7,3 g

Ballaststoffe:

5,7 g

Wasser:

69,3 g

Salz:

0,2 g

Harnsäure:

96,0 mg

Broteinheiten:

1,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kohlrabi getrocknet:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

95,7 mg

Vitamin E (Tocopherol):

1,4 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

6,6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,3 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

10,2 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

0,1 mg

Vitamin K:

26,0 µg

Retinol:

63,0 µg

Carotin:

0,4 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kohlrabi getrocknet:

Natrium:

64,0 mg

Kalium:

1.035,0 mg

Magnesium:

146,0 mg

Calcium:

201,0 mg

Eisen:

1,5 mg

Phosphor:

169,0 mg

Kupfer:

0,2 mg

Zink:

0,8 mg

Chlor:

126,0 mg

Fluor:

34,0 µg

Jod:

2,5 µg

Mangan:

0,4 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kohlrabi getrocknet?

Kohlrabi getrocknet hat 91 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 381 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kohlrabi getrocknet?

Kohlrabi getrocknet beinhaltet 13,3 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 62,6 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kohlrabi getrocknet?

Kohlrabi getrocknet beinhaltet 7,3 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 34,6 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Kohlrabi getrocknet?

Kohlrabi getrocknet beinhaltet 0,6 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 2,8 % der Kalorienzusammensetzung.