Der Wassergehalt liegt bei ca. 63 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
1,9% Kohlenhydrate / 48,5% Eiweiß (Protein) / 49,6% Fett.
Vitamine
Vitaminangaben für 100 Gramm Krabbe klein Halbkonserve, mit Flüssigkeit:
Vitamin C (Ascorbinsäure):
1,1 mg
Vitamin E (Tocopherol):
12,2 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,0 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,0 mg
Vitamin B3 (Niacin):
4,3 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,2 mg
Vitamin B6:
0,1 mg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
5,0 µg
Vitamin B12:
0,4 µg
Vitamin K:
1,0 µg
Nicotinamid:
1,8 mg
Retinol:
2,0 µg
Carotin:
3,0 µg
Mineralstoffe
Mineralstoffangaben für 100 Gramm Krabbe klein Halbkonserve, mit Flüssigkeit:
Natrium:
1.968,0 mg
Kalium:
216,0 mg
Magnesium:
60,0 mg
Calcium:
87,0 mg
Eisen:
1,4 mg
Phosphor:
189,0 mg
Kupfer:
0,3 mg
Zink:
1,8 mg
Chlor:
2.929,0 mg
Fluor:
0,1 mg
Jod:
0,1 mg
Mangan:
34,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.