Mangold gekocht hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 15 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln und besteht überwiegend aus Wasser. Der Wassergehalt liegt bei ca. 93 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,28 Gramm sehr gering.
Zusammensetzung der Kalorien:
22,3% Kohlenhydrate / 68,7% Eiweiß (Protein) / 9,0% Fett.
Nährwerte
Nährwertangaben für 100 Gramm Mangold gekocht:
Kalorien:
15 kcal
Brennwert (Energie):
64 kJ
Fett:
0,3 g
gesättigte Fettsäuren:
0,0 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,2 g
Kohlenhydrate:
0,7 g
Eiweiß (Protein):
2,1 g
Ballaststoffe:
2,7 g
Wasser:
92,6 g
Salz:
0,2 g
Harnsäure:
57,0 mg
Broteinheiten:
0,1 BE
Vitamine
Vitaminangaben für 100 Gramm Mangold gekocht:
Vitamin C (Ascorbinsäure):
17,5 mg
Vitamin E (Tocopherol):
1,7 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,1 mg
Vitamin B3 (Niacin):
1,3 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,1 mg
Vitamin B6:
0,1 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
0,6 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
17,0 µg
Retinol:
0,6 mg
Carotin:
3,6 mg
Mineralstoffe
Mineralstoffangaben für 100 Gramm Mangold gekocht:
Natrium:
76,0 mg
Kalium:
210,0 mg
Magnesium:
54,0 mg
Calcium:
109,0 mg
Eisen:
2,3 mg
Phosphor:
39,0 mg
Kupfer:
81,0 µg
Zink:
0,3 mg
Chlor:
112,0 mg
Fluor:
67,0 µg
Jod:
1,1 µg
Mangan:
0,3 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.
Häufig gestellte Fragen (FAQ):
Wie viele Kalorien hat Mangold gekocht?
Mangold gekocht hat 15 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 64 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Mangold gekocht?
Mangold gekocht beinhaltet 0,7 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 22,3 % der Kalorienzusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Mangold gekocht?
Mangold gekocht beinhaltet 2,1 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 68,7 % der Kalorienzusammensetzung.
Wie viel Fett hat Mangold gekocht?
Mangold gekocht beinhaltet 0,3 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 9,0 % der Kalorienzusammensetzung.
Mangold gekocht hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 35 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln. Der Wassergehalt liegt bei ca. 90 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
13,0% Kohlenhydrate / 39,4% Eiweiß (Protein) / 47,6% Fett.
Vitamine
Vitaminangaben für 100 Gramm Mangold gekocht:
Vitamin A:
0,0 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure):
16,9 mg
Vitamin D:
0,0 µg
Vitamin E (Tocopherol):
1,7 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,1 mg
Vitamin B3 (Niacin):
1,2 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,1 mg
Vitamin B6:
0,1 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
0,6 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
16,0 µg
Retinol:
0,6 mg
Carotin:
3,4 mg
Mineralstoffe
Mineralstoffangaben für 100 Gramm Mangold gekocht:
Natrium:
367,0 mg
Kalium:
203,0 mg
Magnesium:
53,0 mg
Calcium:
108,0 mg
Eisen:
2,2 mg
Phosphor:
40,0 mg
Kupfer:
79,0 µg
Zink:
0,3 mg
Chlor:
756,0 mg
Fluor:
67,0 µg
Jod:
1,4 µg
Mangan:
0,3 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.