Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

111 kcal

Kohlenhydrate

0,85 g

Eiweiss

17,19 g

Fett

4,28 g

Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 111 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 71 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
3,8% Kohlenhydrate / 77,0% Eiweiß (Protein) / 19,2% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert:

Kalorien:

111 kcal

Brennwert (Energie):

465 kJ

Fett:

4,3 g

gesättigte Fettsäuren:

1,9 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

1,8 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,2 g

Kohlenhydrate:

0,9 g

Eiweiß (Protein):

17,2 g

Wasser:

71,1 g

Salz:

5,1 g

Cholesterin:

49,0 mg

Harnsäure:

94,0 mg

Broteinheiten:

0,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert:

Vitamin E (Tocopherol):

0,2 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

5,8 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,4 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

1,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

2,0 µg

Vitamin B12:

3,0 µg

Vitamin K:

11,0 µg

Nicotinamid:

2,6 mg

Retinol:

1,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert:

Natrium:

2.355,0 mg

Kalium:

230,0 mg

Magnesium:

24,0 mg

Calcium:

25,0 mg

Eisen:

2,0 mg

Phosphor:

172,0 mg

Kupfer:

66,0 µg

Zink:

4,3 mg

Chlor:

3.093,0 mg

Fluor:

52,0 µg

Jod:

2,1 µg

Mangan:

31,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert?

Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert hat 111 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 465 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert?

Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert beinhaltet 0,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 3,8 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert?

Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert beinhaltet 17,2 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 77,0 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert?

Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert beinhaltet 4,3 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 19,2 % der Kalorienzusammensetzung.

Brennwert

133 kcal

Kohlenhydrate

0,85 g

Eiweiss

16,71 g

Fett

6,95 g

Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 133 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 69 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
3,5% Kohlenhydrate / 68,2% Eiweiß (Protein) / 28,4% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert:

Kalorien:

133 kcal

Brennwert (Energie):

556 kJ

Fett:

7,0 g

gesättigte Fettsäuren:

3,0 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

3,2 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,3 g

Kohlenhydrate:

0,9 g

Eiweiß (Protein):

16,7 g

Wasser:

69,0 g

Salz:

5,1 g

Cholesterin:

49,0 mg

Harnsäure:

90,0 mg

Broteinheiten:

0,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert:

Vitamin E (Tocopherol):

0,2 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

5,6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,4 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

1,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

2,0 µg

Vitamin B12:

3,0 µg

Vitamin K:

10,0 µg

Nicotinamid:

2,5 mg

Retinol:

1,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert:

Natrium:

2.357,0 mg

Kalium:

221,0 mg

Magnesium:

24,0 mg

Calcium:

25,0 mg

Eisen:

1,9 mg

Phosphor:

167,0 mg

Kupfer:

67,0 µg

Zink:

4,1 mg

Chlor:

3.097,0 mg

Fluor:

50,0 µg

Jod:

2,1 µg

Mangan:

31,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert?

Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert hat 133 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 556 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert?

Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert beinhaltet 0,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 3,5 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert?

Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert beinhaltet 16,7 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 68,2 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert?

Rind Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert beinhaltet 7,0 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 28,4 % der Kalorienzusammensetzung.

Brennwert

111 kcal

Kohlenhydrate

0,85 g

Eiweiss

17,19 g

Fett

4,28 g

Zusammensetzung der Kalorien:
3,8% Kohlenhydrate / 77,0% Eiweiß (Protein) / 19,2% Fett.