Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

113 kcal

Kohlenhydrate

0,88 g

Eiweiss

17,09 g

Fett

4,48 g

Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 113 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 71 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
3,9% Kohlenhydrate / 76,1% Eiweiß (Protein) / 20,0% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert:

Kalorien:

113 kcal

Brennwert (Energie):

472 kJ

Fett:

4,5 g

gesättigte Fettsäuren:

2,0 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

1,9 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,2 g

Kohlenhydrate:

0,9 g

Eiweiß (Protein):

17,1 g

Wasser:

70,7 g

Salz:

5,3 g

Cholesterin:

51,0 mg

Harnsäure:

93,0 mg

Broteinheiten:

0,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert:

Vitamin E (Tocopherol):

0,3 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

5,8 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,5 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

1,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

2,0 µg

Vitamin B12:

4,0 µg

Vitamin K:

12,0 µg

Nicotinamid:

2,7 mg

Retinol:

2,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert:

Natrium:

2.464,0 mg

Kalium:

240,0 mg

Magnesium:

25,0 mg

Calcium:

26,0 mg

Eisen:

2,1 mg

Phosphor:

180,0 mg

Kupfer:

69,0 µg

Zink:

4,5 mg

Chlor:

3.236,0 mg

Fluor:

54,0 µg

Jod:

2,2 µg

Mangan:

32,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert?

Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert hat 113 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 472 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert?

Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert beinhaltet 0,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 3,9 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert?

Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert beinhaltet 17,1 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 76,1 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert?

Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert beinhaltet 4,5 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 20,0 % der Kalorienzusammensetzung.

Brennwert

135 kcal

Kohlenhydrate

0,88 g

Eiweiss

16,58 g

Fett

7,26 g

Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 135 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 68 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
3,6% Kohlenhydrate / 67,1% Eiweiß (Protein) / 29,4% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert:

Kalorien:

135 kcal

Brennwert (Energie):

566 kJ

Fett:

7,3 g

gesättigte Fettsäuren:

3,1 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

3,3 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,3 g

Kohlenhydrate:

0,9 g

Eiweiß (Protein):

16,6 g

Wasser:

68,4 g

Salz:

5,3 g

Cholesterin:

51,0 mg

Harnsäure:

89,0 mg

Broteinheiten:

0,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert:

Vitamin E (Tocopherol):

0,2 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

5,7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,4 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

1,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

2,0 µg

Vitamin B12:

3,0 µg

Vitamin K:

11,0 µg

Nicotinamid:

2,6 mg

Retinol:

2,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert:

Natrium:

2.463,0 mg

Kalium:

231,0 mg

Magnesium:

25,0 mg

Calcium:

26,0 mg

Eisen:

2,0 mg

Phosphor:

175,0 mg

Kupfer:

70,0 µg

Zink:

4,3 mg

Chlor:

3.236,0 mg

Fluor:

52,0 µg

Jod:

2,2 µg

Mangan:

32,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert?

Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert hat 135 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 566 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert?

Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert beinhaltet 0,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 3,6 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert?

Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert beinhaltet 16,6 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 67,1 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert?

Rind Schulter (Bug) gepökelt geräuchert beinhaltet 7,3 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 29,4 % der Kalorienzusammensetzung.

Brennwert

113 kcal

Kohlenhydrate

0,88 g

Eiweiss

17,09 g

Fett

4,48 g

Zusammensetzung der Kalorien:
3,9% Kohlenhydrate / 76,1% Eiweiß (Protein) / 20,0% Fett.