Schaf Hirn roh

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

127 kcal

Kohlenhydrate

0,80 g

Eiweiss

10,70 g

Fett

9,10 g

Schaf Hirn roh ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 127 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 78 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
3,9% Kohlenhydrate / 51,9% Eiweiß (Protein) / 44,2% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Schaf Hirn roh:

Kalorien:

127 kcal

Brennwert (Energie):

532 kJ

Fett:

9,1 g

gesättigte Fettsäuren:

2,7 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

2,3 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

1,4 g

Kohlenhydrate:

0,8 g

Eiweiß (Protein):

10,7 g

Wasser:

78,0 g

Salz:

0,2 g

Cholesterin:

2.200,0 mg

Harnsäure:

80,0 mg

Broteinheiten:

0,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Schaf Hirn roh:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

15,2 mg

Vitamin E (Tocopherol):

1,2 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,2 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,3 mg

Vitamin B3 (Niacin):

5,5 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

2,6 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

4,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

12,0 µg

Vitamin B12:

7,3 µg

Nicotinamid:

3,2 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Schaf Hirn roh:

Natrium:

140,0 mg

Kalium:

250,0 mg

Magnesium:

15,0 mg

Calcium:

5,0 mg

Eisen:

3,8 mg

Phosphor:

320,0 mg

Kupfer:

0,3 mg

Zink:

1,2 mg

Chlor:

150,0 mg

Fluor:

4,0 µg

Jod:

1,8 µg

Mangan:

50,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Schaf Hirn roh?

Schaf Hirn roh hat 127 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 532 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schaf Hirn roh?

Schaf Hirn roh beinhaltet 0,8 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 3,9 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Schaf Hirn roh?

Schaf Hirn roh beinhaltet 10,7 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 51,9 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Schaf Hirn roh?

Schaf Hirn roh beinhaltet 9,1 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 44,2 % der Kalorienzusammensetzung.