Schaf Hirn gegart

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

127 kcal

Kohlenhydrate

0,99 g

Eiweiss

11,92 g

Fett

8,44 g

Schaf Hirn gegart ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 127 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 77 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
4,6% Kohlenhydrate / 55,8% Eiweiß (Protein) / 39,5% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Schaf Hirn gegart:

Kalorien:

127 kcal

Brennwert (Energie):

532 kJ

Fett:

8,4 g

gesättigte Fettsäuren:

2,5 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

2,1 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

1,3 g

Kohlenhydrate:

1,0 g

Eiweiß (Protein):

11,9 g

Wasser:

77,3 g

Salz:

0,2 g

Cholesterin:

2.179,0 mg

Harnsäure:

94,0 mg

Broteinheiten:

0,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Schaf Hirn gegart:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

12,2 mg

Vitamin E (Tocopherol):

1,2 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,3 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,3 mg

Vitamin B3 (Niacin):

6,0 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

2,7 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

4,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

13,0 µg

Vitamin B12:

8,0 µg

Nicotinamid:

3,4 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Schaf Hirn gegart:

Natrium:

139,0 mg

Kalium:

248,0 mg

Magnesium:

15,0 mg

Calcium:

5,0 mg

Eisen:

3,8 mg

Phosphor:

317,0 mg

Kupfer:

0,3 mg

Zink:

1,2 mg

Chlor:

149,0 mg

Fluor:

4,0 µg

Jod:

1,2 µg

Mangan:

50,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Schaf Hirn gegart?

Schaf Hirn gegart hat 127 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 532 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schaf Hirn gegart?

Schaf Hirn gegart beinhaltet 1,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 4,6 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Schaf Hirn gegart?

Schaf Hirn gegart beinhaltet 11,9 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 55,8 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Schaf Hirn gegart?

Schaf Hirn gegart beinhaltet 8,4 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 39,5 % der Kalorienzusammensetzung.