Spitzkohl gesäuert, mit Flüssigkeit

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
12 kcal
Kohlenhydrate
1,31 g
Eiweiss
1,07 g
Fett
0,14 g
Spitzkohl gesäuert, mit Flüssigkeit hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 12 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln und besteht überwiegend aus Wasser. Der Wassergehalt liegt bei ca. 95 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,14 Gramm sehr gering.
Zusammensetzung der Kalorien:
52,0% Kohlenhydrate / 42,5% Eiweiß (Protein) / 5,6% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Spitzkohl gesäuert, mit Flüssigkeit:

Kalorien:
12 kcal
Brennwert (Energie):
51 kJ
Fett:
0,1 g
gesättigte Fettsäuren:
0,0 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,1 g
Kohlenhydrate:
1,3 g
Eiweiß (Protein):
1,1 g
Ballaststoffe:
1,2 g
Wasser:
95,0 g
Salz:
0,4 g
Harnsäure:
10,0 mg
Broteinheiten:
0,1 BE


Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Spitzkohl gesäuert, mit Flüssigkeit:

Vitamin C (Ascorbinsäure):
20,9 mg
Vitamin E (Tocopherol):
0,1 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,0 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,0 mg
Vitamin B3 (Niacin):
0,3 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,1 mg
Vitamin B6:
0,1 mg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
22,0 µg
Vitamin K:
85,0 µg
Nicotinamid:
0,1 mg
Retinol:
12,0 µg
Carotin:
68,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Spitzkohl gesäuert, mit Flüssigkeit:

Natrium:
159,0 mg
Kalium:
110,0 mg
Magnesium:
6,0 mg
Calcium:
26,0 mg
Eisen:
0,2 mg
Phosphor:
15,0 mg
Kupfer:
48,0 µg
Zink:
0,1 mg
Chlor:
270,0 mg
Fluor:
11,0 µg
Jod:
4,0 µg
Mangan:
0,1 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.


Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Spitzkohl gesäuert, mit Flüssigkeit?
Spitzkohl gesäuert, mit Flüssigkeit hat 12 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 51 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Spitzkohl gesäuert, mit Flüssigkeit?
Spitzkohl gesäuert, mit Flüssigkeit beinhaltet 1,3 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 52,0 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Spitzkohl gesäuert, mit Flüssigkeit?
Spitzkohl gesäuert, mit Flüssigkeit beinhaltet 1,1 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 42,5 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Spitzkohl gesäuert, mit Flüssigkeit?
Spitzkohl gesäuert, mit Flüssigkeit beinhaltet 0,1 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 5,6 % der Kalorien­zusammensetzung.