Grünkohl gesäuert, mit Flüssigkeit

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

19 kcal

Kohlenhydrate

1,23 g

Eiweiss

2,16 g

Fett

0,44 g

Grünkohl gesäuert, mit Flüssigkeit hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 19 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln und besteht überwiegend aus Wasser. Der Wassergehalt liegt bei ca. 92 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,44 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
32,1% Kohlenhydrate / 56,4% Eiweiß (Protein) / 11,5% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Grünkohl gesäuert, mit Flüssigkeit:

Kalorien:

19 kcal

Brennwert (Energie):

81 kJ

Fett:

0,4 g

gesättigte Fettsäuren:

0,1 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,3 g

Kohlenhydrate:

1,2 g

Eiweiß (Protein):

2,2 g

Ballaststoffe:

2,1 g

Wasser:

92,4 g

Salz:

0,4 g

Harnsäure:

15,0 mg

Broteinheiten:

0,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Grünkohl gesäuert, mit Flüssigkeit:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

36,7 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,8 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,0 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

1,3 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,4 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

18,0 µg

Vitamin K:

0,1 mg

Nicotinamid:

0,9 mg

Retinol:

0,4 mg

Carotin:

2,3 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Grünkohl gesäuert, mit Flüssigkeit:

Natrium:

174,0 mg

Kalium:

212,0 mg

Magnesium:

16,0 mg

Calcium:

99,0 mg

Eisen:

0,8 mg

Phosphor:

41,0 mg

Kupfer:

41,0 µg

Zink:

0,2 mg

Chlor:

285,0 mg

Fluor:

14,0 µg

Jod:

7,0 µg

Mangan:

0,3 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Grünkohl gesäuert, mit Flüssigkeit?

Grünkohl gesäuert, mit Flüssigkeit hat 19 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 81 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Grünkohl gesäuert, mit Flüssigkeit?

Grünkohl gesäuert, mit Flüssigkeit beinhaltet 1,2 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 32,1 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Grünkohl gesäuert, mit Flüssigkeit?

Grünkohl gesäuert, mit Flüssigkeit beinhaltet 2,2 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 56,4 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Grünkohl gesäuert, mit Flüssigkeit?

Grünkohl gesäuert, mit Flüssigkeit beinhaltet 0,4 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 11,5 % der Kalorienzusammensetzung.