Suppenhuhn gegart ungeputzt ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 183 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich.
Zusammensetzung der Kalorien:
0,0% Kohlenhydrate / 56,7% Eiweiß (Protein) / 43,3% Fett.
Vitamine
Vitaminangaben für 100 Gramm Suppenhuhn gegart ungeputzt:
Vitamin A:
0,0 mg
Vitamin E (Tocopherol):
0,2 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,0 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,1 mg
Vitamin B3 (Niacin):
10,1 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,6 mg
Vitamin B6:
0,2 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
1,5 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
4,0 µg
Vitamin B12:
0,3 µg
Retinol:
20,0 µg
Mineralstoffe
Mineralstoffangaben für 100 Gramm Suppenhuhn gegart ungeputzt:
Natrium:
76,0 mg
Kalium:
125,0 mg
Magnesium:
12,0 mg
Calcium:
10,0 mg
Eisen:
1,0 mg
Phosphor:
135,0 mg
Kupfer:
43,0 µg
Zink:
1,2 mg
Chlor:
74,0 mg
Fluor:
37,0 µg
Jod:
0,8 µg
Mangan:
21,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.
