Brennwert
116 kcal
Kohlenhydrate
20,65 g
Eiweiss
4,54 g
Fett
1,60 g
Spätzle kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 116 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 72 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
77,1% Kohlenhydrate / 16,9% Eiweiß (Protein) / 6,0% Fett.
77,1% Kohlenhydrate / 16,9% Eiweiß (Protein) / 6,0% Fett.