Artischocken roh ungeputzt

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
10 kcal
Kohlenhydrate
1,18 g
Eiweiss
1,08 g
Fett
0,05 g
Artischocken roh ungeputzt hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 10 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,05 Gramm sehr gering.
Zusammensetzung der Kalorien:
51,1% Kohlenhydrate / 46,8% Eiweiß (Protein) / 2,2% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Artischocken roh ungeputzt:

Kalorien:
10 kcal
Brennwert (Energie):
42 kJ
Fett:
0,1 g
gesättigte Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,0 g
Kohlenhydrate:
1,2 g
Eiweiß (Protein):
1,1 g
Ballaststoffe:
4,9 g
Wasser:
37,1 g
Salz:
0,0 g
Harnsäure:
23,0 mg
Broteinheiten:
0,1 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Artischocken roh ungeputzt:

Vitamin C (Ascorbinsäure):
3,6 mg
Vitamin E (Tocopherol):
0,1 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,0 mg
Vitamin B3 (Niacin):
0,6 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,1 mg
Vitamin B6:
0,0 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
1,8 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
31,0 µg
Vitamin K:
23,0 µg
Nicotinamid:
0,4 mg
Retinol:
8,0 µg
Carotin:
45,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Artischocken roh ungeputzt:

Natrium:
21,0 mg
Kalium:
158,0 mg
Magnesium:
12,0 mg
Calcium:
24,0 mg
Eisen:
0,7 mg
Phosphor:
59,0 mg
Kupfer:
0,1 mg
Zink:
0,0 mg
Chlor:
18,0 mg
Fluor:
23,0 µg
Jod:
1,8 µg
Mangan:
0,2 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Artischocken roh ungeputzt?
Artischocken roh ungeputzt hat 10 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 42 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Artischocken roh ungeputzt?
Artischocken roh ungeputzt beinhaltet 1,2 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 51,1 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Artischocken roh ungeputzt?
Artischocken roh ungeputzt beinhaltet 1,1 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 46,8 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Artischocken roh ungeputzt?
Artischocken roh ungeputzt beinhaltet 0,1 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 2,2 % der Kalorien­zusammensetzung.