Blattspinat roh

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

17 kcal

Kohlenhydrate

0,55 g

Eiweiss

2,52 g

Fett

0,30 g

Blattspinat roh hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 17 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln und besteht überwiegend aus Wasser. Der Wassergehalt liegt bei ca. 92 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,30 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
16,3% Kohlenhydrate / 74,8% Eiweiß (Protein) / 8,9% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Blattspinat roh:

Kalorien:

17 kcal

Brennwert (Energie):

73 kJ

Fett:

0,3 g

gesättigte Fettsäuren:

0,0 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,2 g

Kohlenhydrate:

0,6 g

Eiweiß (Protein):

2,5 g

Ballaststoffe:

2,6 g

Wasser:

91,8 g

Salz:

0,1 g

Harnsäure:

57,0 mg

Broteinheiten:

0,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Blattspinat roh:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

52,0 mg

Vitamin E (Tocopherol):

1,4 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

1,3 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,3 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

6,9 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

78,0 µg

Vitamin K:

0,3 mg

Nicotinamid:

0,6 mg

Retinol:

0,8 mg

Carotin:

4,7 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Blattspinat roh:

Natrium:

65,0 mg

Kalium:

633,0 mg

Magnesium:

58,0 mg

Calcium:

126,0 mg

Eisen:

4,1 mg

Phosphor:

55,0 mg

Kupfer:

0,1 mg

Zink:

0,6 mg

Chlor:

54,0 mg

Fluor:

0,1 mg

Jod:

12,0 µg

Mangan:

0,5 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Blattspinat roh?

Blattspinat roh hat 17 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 73 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Blattspinat roh?

Blattspinat roh beinhaltet 0,6 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 16,3 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Blattspinat roh?

Blattspinat roh beinhaltet 2,5 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 74,8 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Blattspinat roh?

Blattspinat roh beinhaltet 0,3 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 8,9 % der Kalorienzusammensetzung.