Kalb Schulter (Bug) gebraten

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
133 kcal
Kohlenhydrate
0,00 g
Eiweiss
30,01 g
Fett
1,23 g
Kalb Schulter (Bug) gebraten ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 133 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 67 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
0,0% Kohlenhydrate / 96,1% Eiweiß (Protein) / 3,9% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kalb Schulter (Bug) gebraten:

Kalorien:
133 kcal
Brennwert (Energie):
556 kJ
Fett:
1,2 g
gesättigte Fettsäuren:
0,4 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
0,4 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,1 g
Eiweiß (Protein):
30,0 g
Wasser:
67,4 g
Salz:
0,2 g
Cholesterin:
92,0 mg
Harnsäure:
195,0 mg


Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kalb Schulter (Bug) gebraten:

Vitamin E (Tocopherol):
0,3 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,4 mg
Vitamin B3 (Niacin):
13,3 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
1,0 mg
Vitamin B6:
0,4 mg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
6,0 µg
Vitamin B12:
1,4 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kalb Schulter (Bug) gebraten:

Natrium:
110,0 mg
Kalium:
458,0 mg
Magnesium:
19,0 mg
Calcium:
17,0 mg
Eisen:
2,8 mg
Phosphor:
258,0 mg
Kupfer:
0,3 mg
Zink:
5,7 mg
Chlor:
110,0 mg
Fluor:
0,1 mg
Jod:
4,1 µg
Mangan:
44,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.


Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kalb Schulter (Bug) gebraten?
Kalb Schulter (Bug) gebraten hat 133 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 556 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Kalb Schulter (Bug) gebraten?
Kalb Schulter (Bug) gebraten beinhaltet 0,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,0 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kalb Schulter (Bug) gebraten?
Kalb Schulter (Bug) gebraten beinhaltet 30,0 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 96,1 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Kalb Schulter (Bug) gebraten?
Kalb Schulter (Bug) gebraten beinhaltet 1,2 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 3,9 % der Kalorien­zusammensetzung.