Rosenkohl gekocht

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

30 kcal

Kohlenhydrate

2,44 g

Eiweiss

3,80 g

Fett

0,50 g

Rosenkohl gekocht hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 30 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln. Der Wassergehalt liegt bei ca. 88 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,50 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
36,2% Kohlenhydrate / 56,4% Eiweiß (Protein) / 7,4% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Rosenkohl gekocht:

Kalorien:

30 kcal

Brennwert (Energie):

127 kJ

Fett:

0,5 g

gesättigte Fettsäuren:

0,1 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,3 g

Kohlenhydrate:

2,4 g

Eiweiß (Protein):

3,8 g

Ballaststoffe:

4,0 g

Wasser:

88,1 g

Salz:

0,0 g

Harnsäure:

58,0 mg

Broteinheiten:

0,2 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Rosenkohl gekocht:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

85,0 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,5 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

1,3 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

47,0 µg

Vitamin K:

0,1 mg

Retinol:

67,0 µg

Carotin:

0,4 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Rosenkohl gekocht:

Natrium:

5,0 mg

Kalium:

364,0 mg

Magnesium:

13,0 mg

Calcium:

33,0 mg

Eisen:

0,7 mg

Phosphor:

76,0 mg

Kupfer:

61,0 µg

Zink:

0,4 mg

Chlor:

24,0 mg

Fluor:

9,0 µg

Jod:

0,7 µg

Mangan:

0,3 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Rosenkohl gekocht?

Rosenkohl gekocht hat 30 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 127 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rosenkohl gekocht?

Rosenkohl gekocht beinhaltet 2,4 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 36,2 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Rosenkohl gekocht?

Rosenkohl gekocht beinhaltet 3,8 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 56,4 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Rosenkohl gekocht?

Rosenkohl gekocht beinhaltet 0,5 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 7,4 % der Kalorienzusammensetzung.