Schweineleber geschnetzelt, mit Äpfeln

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
152 kcal
Kohlenhydrate
4,29 g
Eiweiss
11,68 g
Fett
9,81 g
Schweineleber geschnetzelt, mit Äpfeln ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 152 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 72 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
16,6% Kohlenhydrate / 45,3% Eiweiß (Protein) / 38,1% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Schweineleber geschnetzelt, mit Äpfeln:

Kalorien:
152 kcal
Brennwert (Energie):
636 kJ
Fett:
9,8 g
gesättigte Fettsäuren:
1,9 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
2,1 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
4,9 g
Kohlenhydrate:
4,3 g
Eiweiß (Protein):
11,7 g
Ballaststoffe:
0,5 g
Wasser:
72,1 g
Salz:
0,6 g
Cholesterin:
201,0 mg
Harnsäure:
150,0 mg
Broteinheiten:
0,4 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Schweineleber geschnetzelt, mit Äpfeln:

Vitamin A:
6,2 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure):
10,5 mg
Vitamin D:
0,5 µg
Vitamin E (Tocopherol):
4,8 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
1,5 mg
Vitamin B3 (Niacin):
8,8 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
2,8 mg
Vitamin B6:
0,3 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
14,7 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
58,0 µg
Vitamin B12:
20,5 µg
Vitamin K:
40,0 µg
Nicotinamid:
6,5 mg
Retinol:
6,2 mg
Carotin:
17,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Schweineleber geschnetzelt, mit Äpfeln:

Natrium:
230,0 mg
Kalium:
235,0 mg
Magnesium:
16,0 mg
Calcium:
19,0 mg
Eisen:
9,3 mg
Phosphor:
223,0 mg
Kupfer:
0,8 mg
Zink:
3,8 mg
Chlor:
343,0 mg
Fluor:
0,2 mg
Jod:
3,4 µg
Mangan:
0,2 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Schweineleber geschnetzelt, mit Äpfeln?
Schweineleber geschnetzelt, mit Äpfeln hat 152 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 636 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Schweineleber geschnetzelt, mit Äpfeln?
Schweineleber geschnetzelt, mit Äpfeln beinhaltet 4,3 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 16,6 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Schweineleber geschnetzelt, mit Äpfeln?
Schweineleber geschnetzelt, mit Äpfeln beinhaltet 11,7 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 45,3 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Schweineleber geschnetzelt, mit Äpfeln?
Schweineleber geschnetzelt, mit Äpfeln beinhaltet 9,8 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 38,1 % der Kalorien­zusammensetzung.