Senf

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
86 kcal
Kohlenhydrate
6,00 g
Eiweiss
6,00 g
Fett
4,00 g
Senf hat wenig Kalorien und einen geringen Brennwert. Es gehört mit 86 Kilokalorien je 100 Gramm zu den Lebensmitteln, die man sich auch während einer Diät oder Abnehmphase gönnen kann. Der Wassergehalt liegt bei ca. 78 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
37,5% Kohlenhydrate / 37,5% Eiweiß (Protein) / 25,0% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Senf:

Kalorien:
86 kcal
Brennwert (Energie):
361 kJ
Fett:
4,0 g
gesättigte Fettsäuren:
0,2 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
2,7 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,9 g
Kohlenhydrate:
6,0 g
Eiweiß (Protein):
6,0 g
Ballaststoffe:
1,0 g
Wasser:
77,8 g
Salz:
3,2 g
Harnsäure:
29,0 mg
Broteinheiten:
0,5 BE


Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Senf:

Vitamin B2 (Riboflavin):
0,2 mg
Vitamin B3 (Niacin):
6,9 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,5 mg
Vitamin B6:
0,1 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
5,0 µg
Retinol:
5,0 µg
Carotin:
30,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Senf:

Natrium:
1.250,0 mg
Kalium:
130,0 mg
Magnesium:
100,0 mg
Calcium:
120,0 mg
Eisen:
2,0 mg
Phosphor:
180,0 mg
Kupfer:
0,5 mg
Zink:
0,4 mg
Chlor:
2.500,0 mg
Fluor:
30,0 µg
Jod:
2,0 µg
Mangan:
0,2 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.


Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Senf?
Senf hat 86 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 361 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Senf?
Senf beinhaltet 6,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 37,5 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Senf?
Senf beinhaltet 6,0 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 37,5 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Senf?
Senf beinhaltet 4,0 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 25,0 % der Kalorien­zusammensetzung.