Sonnenblumenkern

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

574 kcal

Kohlenhydrate

12,33 g

Eiweiss

22,47 g

Fett

49,00 g

Sonnenblumenkern hat sehr viele Kalorien und einen sehr hohen Brennwert. Es zählt mit 574 Kilokalorien je 100 Gramm zu den sogenannten Kalorienbomben unter den Lebensmitteln und sollte daher sehr bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Sonnenblumenkern kann schnell zum Dickmacher werden!

Zusammensetzung der Kalorien:
14,7% Kohlenhydrate / 26,8% Eiweiß (Protein) / 58,5% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Sonnenblumenkern:

Kalorien:

574 kcal

Brennwert (Energie):

2405 kJ

Fett:

49,0 g

gesättigte Fettsäuren:

5,7 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

11,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

30,2 g

Kohlenhydrate:

12,3 g

Eiweiß (Protein):

22,5 g

Ballaststoffe:

6,3 g

Wasser:

6,0 g

Salz:

0,0 g

Harnsäure:

160,0 mg

Broteinheiten:

1,0 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Sonnenblumenkern:

Vitamin E (Tocopherol):

37,8 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

1,9 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

9,4 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

3,6 mg

Vitamin B6:

0,6 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

10,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

0,1 mg

Nicotinamid:

4,1 mg

Retinol:

3,0 µg

Carotin:

17,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Sonnenblumenkern:

Natrium:

2,0 mg

Kalium:

710,0 mg

Magnesium:

395,0 mg

Calcium:

100,0 mg

Eisen:

6,3 mg

Phosphor:

618,0 mg

Kupfer:

2,3 mg

Zink:

5,1 mg

Chlor:

50,0 mg

Fluor:

80,0 µg

Jod:

14,0 µg

Mangan:

2,2 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Sonnenblumenkern?

Sonnenblumenkern hat 574 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 2,405 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sonnenblumenkern?

Sonnenblumenkern beinhaltet 12,3 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 14,7 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Sonnenblumenkern?

Sonnenblumenkern beinhaltet 22,5 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 26,8 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Sonnenblumenkern?

Sonnenblumenkern beinhaltet 49,0 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 58,5 % der Kalorienzusammensetzung.