Spätzle

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

116 kcal

Kohlenhydrate

20,65 g

Eiweiss

4,54 g

Fett

1,60 g

Spätzle kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 116 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 72 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
77,1% Kohlenhydrate / 16,9% Eiweiß (Protein) / 6,0% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Spätzle:

Kalorien:

116 kcal

Brennwert (Energie):

487 kJ

Fett:

1,6 g

gesättigte Fettsäuren:

0,4 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,6 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,3 g

Kohlenhydrate:

20,6 g

Eiweiß (Protein):

4,5 g

Ballaststoffe:

0,8 g

Wasser:

72,1 g

Salz:

0,2 g

Cholesterin:

57,0 mg

Harnsäure:

12,0 mg

Broteinheiten:

1,7 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Spätzle:

Vitamin A:

0,0 mg

Vitamin D:

0,4 µg

Vitamin E (Tocopherol):

0,3 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,0 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

1,1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,2 mg

Vitamin B6:

0,0 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

3,3 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

11,0 µg

Vitamin B12:

0,2 µg

Vitamin K:

1,0 µg

Retinol:

38,0 µg

Carotin:

2,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Spätzle:

Natrium:

60,0 mg

Kalium:

60,0 mg

Magnesium:

6,0 mg

Calcium:

9,0 mg

Eisen:

0,4 mg

Phosphor:

46,0 mg

Kupfer:

40,0 µg

Zink:

0,3 mg

Chlor:

130,0 mg

Fluor:

33,0 µg

Jod:

3,6 µg

Mangan:

0,1 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Spätzle?

Spätzle hat 116 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 487 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Spätzle?

Spätzle beinhaltet 20,6 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 77,1 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Spätzle?

Spätzle beinhaltet 4,5 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 16,9 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Spätzle?

Spätzle beinhaltet 1,6 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 6,0 % der Kalorienzusammensetzung.