Vollkornbrot mit Sauermilch

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

193 kcal

Kohlenhydrate

37,84 g

Eiweiss

6,78 g

Fett

1,27 g

Vollkornbrot mit Sauermilch kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 193 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten.

Zusammensetzung der Kalorien:
82,5% Kohlenhydrate / 14,8% Eiweiß (Protein) / 2,8% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Vollkornbrot mit Sauermilch:

Kalorien:

193 kcal

Brennwert (Energie):

808 kJ

Fett:

1,3 g

gesättigte Fettsäuren:

0,3 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,2 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,5 g

Kohlenhydrate:

37,8 g

Eiweiß (Protein):

6,8 g

Ballaststoffe:

8,7 g

Wasser:

43,1 g

Salz:

1,1 g

Cholesterin:

1,0 mg

Harnsäure:

56,0 mg

Broteinheiten:

3,2 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Vollkornbrot mit Sauermilch:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

0,1 mg

Vitamin E (Tocopherol):

1,0 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

2,5 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,6 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

5,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

36,0 µg

Vitamin K:

31,0 µg

Nicotinamid:

1,3 mg

Retinol:

4,0 µg

Carotin:

7,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Vollkornbrot mit Sauermilch:

Natrium:

436,0 mg

Kalium:

302,0 mg

Magnesium:

56,0 mg

Calcium:

32,0 mg

Eisen:

2,7 mg

Phosphor:

241,0 mg

Kupfer:

0,3 mg

Zink:

2,4 mg

Chlor:

718,0 mg

Fluor:

0,1 mg

Jod:

5,5 µg

Mangan:

2,3 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Vollkornbrot mit Sauermilch?

Vollkornbrot mit Sauermilch hat 193 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 808 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Vollkornbrot mit Sauermilch?

Vollkornbrot mit Sauermilch beinhaltet 37,8 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 82,5 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Vollkornbrot mit Sauermilch?

Vollkornbrot mit Sauermilch beinhaltet 6,8 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 14,8 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Vollkornbrot mit Sauermilch?

Vollkornbrot mit Sauermilch beinhaltet 1,3 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 2,8 % der Kalorienzusammensetzung.