Austernpilz roh

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
23 kcal
Kohlenhydrate
2,60 g
Eiweiss
3,46 g
Fett
0,22 g
Austernpilz roh hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 23 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln. Der Wassergehalt liegt bei ca. 87 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,22 Gramm sehr gering.
Zusammensetzung der Kalorien:
41,4% Kohlenhydrate / 55,1% Eiweiß (Protein) / 3,5% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Austernpilz roh:

Kalorien:
23 kcal
Brennwert (Energie):
98 kJ
Fett:
0,2 g
gesättigte Fettsäuren:
0,0 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,2 g
Kohlenhydrate:
2,6 g
Eiweiß (Protein):
3,5 g
Ballaststoffe:
5,9 g
Wasser:
87,0 g
Salz:
0,0 g
Harnsäure:
50,0 mg
Broteinheiten:
0,0 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Austernpilz roh:

Vitamin C (Ascorbinsäure):
0,6 mg
Vitamin D:
0,1 µg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,2 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,3 mg
Vitamin B3 (Niacin):
10,5 mg
Vitamin B6:
0,1 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
16,0 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
51,0 µg
Vitamin B12:
0,1 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Austernpilz roh:

Natrium:
6,0 mg
Kalium:
254,0 mg
Magnesium:
13,0 mg
Calcium:
12,0 mg
Eisen:
1,2 mg
Phosphor:
67,0 mg
Kupfer:
0,1 mg
Zink:
0,9 mg
Chlor:
67,0 mg
Fluor:
31,0 µg
Jod:
3,0 µg
Mangan:
0,2 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Austernpilz roh?
Austernpilz roh hat 23 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 98 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Austernpilz roh?
Austernpilz roh beinhaltet 2,6 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 41,4 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Austernpilz roh?
Austernpilz roh beinhaltet 3,5 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 55,1 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Austernpilz roh?
Austernpilz roh beinhaltet 0,2 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 3,5 % der Kalorien­zusammensetzung.