Brathähnchen gegart ungeputzt ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 140 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich.
Zusammensetzung der Kalorien:
0,0% Kohlenhydrate / 73,4% Eiweiß (Protein) / 26,6% Fett.
Vitamine
Vitaminangaben für 100 Gramm Brathähnchen gegart ungeputzt:
Vitamin A:
0,0 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure):
1,9 mg
Vitamin D:
0,0 µg
Vitamin E (Tocopherol):
0,5 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,0 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,1 mg
Vitamin B3 (Niacin):
9,2 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,7 mg
Vitamin B6:
0,3 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
1,6 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
7,0 µg
Vitamin B12:
0,3 µg
Retinol:
28,0 µg
Mineralstoffe
Mineralstoffangaben für 100 Gramm Brathähnchen gegart ungeputzt:
Natrium:
64,0 mg
Kalium:
204,0 mg
Magnesium:
15,0 mg
Calcium:
14,0 mg
Eisen:
0,6 mg
Phosphor:
128,0 mg
Kupfer:
39,0 µg
Zink:
1,0 mg
Chlor:
83,0 mg
Fluor:
32,0 µg
Jod:
9,7 µg
Mangan:
14,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.
