Brathähnchen gebacken ungeputzt ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 117 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich.
Zusammensetzung der Kalorien:
0,0% Kohlenhydrate / 73,4% Eiweiß (Protein) / 26,6% Fett.
Vitamine
Vitaminangaben für 100 Gramm Brathähnchen gebacken ungeputzt:
Vitamin A:
0,0 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure):
1,6 mg
Vitamin D:
0,0 µg
Vitamin E (Tocopherol):
0,5 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,0 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,1 mg
Vitamin B3 (Niacin):
7,7 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,6 mg
Vitamin B6:
0,2 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
1,4 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
6,0 µg
Vitamin B12:
0,2 µg
Retinol:
23,0 µg
Mineralstoffe
Mineralstoffangaben für 100 Gramm Brathähnchen gebacken ungeputzt:
Natrium:
57,0 mg
Kalium:
127,0 mg
Magnesium:
13,0 mg
Calcium:
11,0 mg
Eisen:
0,6 mg
Phosphor:
107,0 mg
Kupfer:
21,0 µg
Zink:
0,8 mg
Chlor:
69,0 mg
Fluor:
27,0 µg
Jod:
8,1 µg
Mangan:
12,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.