Brathähnchen gekocht ungeputzt ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 118 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich.
Zusammensetzung der Kalorien:
0,0% Kohlenhydrate / 71,1% Eiweiß (Protein) / 28,9% Fett.
Vitamine
Vitaminangaben für 100 Gramm Brathähnchen gekocht ungeputzt:
Vitamin A:
0,0 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure):
2,0 mg
Vitamin D:
0,0 µg
Vitamin E (Tocopherol):
0,5 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,0 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,1 mg
Vitamin B3 (Niacin):
5,9 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,3 mg
Vitamin B6:
0,2 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
1,1 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
6,0 µg
Vitamin B12:
0,2 µg
Retinol:
25,0 µg
Mineralstoffe
Mineralstoffangaben für 100 Gramm Brathähnchen gekocht ungeputzt:
Natrium:
40,0 mg
Kalium:
117,0 mg
Magnesium:
11,0 mg
Calcium:
10,0 mg
Eisen:
0,6 mg
Phosphor:
108,0 mg
Kupfer:
33,0 µg
Zink:
0,8 mg
Chlor:
69,0 mg
Fluor:
27,0 µg
Jod:
8,1 µg
Mangan:
12,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.
