Brennwert
145 kcal
Kohlenhydrate
21,97 g
Eiweiss
12,02 g
Fett
0,75 g
Erbsen reif roh gegart ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 145 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 53 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,75 Gramm sehr gering.
Zusammensetzung der Kalorien:
63,2% Kohlenhydrate / 34,6% Eiweiß (Protein) / 2,2% Fett.
63,2% Kohlenhydrate / 34,6% Eiweiß (Protein) / 2,2% Fett.