Grünkern roh

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

324 kcal

Kohlenhydrate

63,25 g

Eiweiss

10,76 g

Fett

2,70 g

Grünkern roh hat sehr viele Kalorien und einen sehr hohen Brennwert. Es zählt mit 324 Kilokalorien je 100 Gramm zu den sogenannten Kalorienbomben unter den Lebensmitteln und sollte daher sehr bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Grünkern roh kann schnell zum Dickmacher werden! Grünkern roh ist ein guter Eiweiß-Lieferant. Der Anteil an Kohlehydraten und Zucker ist mit ca. 63 Gramm sehr hoch.

Zusammensetzung der Kalorien:
82,5% Kohlenhydrate / 14,0% Eiweiß (Protein) / 3,5% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Grünkern roh:

Kalorien:

324 kcal

Brennwert (Energie):

1358 kJ

Fett:

2,7 g

gesättigte Fettsäuren:

0,4 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,3 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

1,2 g

Kohlenhydrate:

63,3 g

Eiweiß (Protein):

10,8 g

Ballaststoffe:

8,8 g

Wasser:

12,5 g

Salz:

0,0 g

Harnsäure:

125,0 mg

Broteinheiten:

5,3 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Grünkern roh:

Vitamin E (Tocopherol):

0,3 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,3 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

3,3 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

1,2 mg

Vitamin B6:

0,3 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

6,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

50,0 µg

Vitamin K:

30,0 µg

Nicotinamid:

1,5 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Grünkern roh:

Natrium:

3,0 mg

Kalium:

447,0 mg

Magnesium:

130,0 mg

Calcium:

22,0 mg

Eisen:

4,2 mg

Phosphor:

411,0 mg

Kupfer:

0,3 mg

Zink:

3,5 mg

Chlor:

20,0 mg

Fluor:

60,0 µg

Jod:

0,6 µg

Mangan:

3,0 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Grünkern roh?

Grünkern roh hat 324 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 1,358 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Grünkern roh?

Grünkern roh beinhaltet 63,3 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 82,5 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Grünkern roh?

Grünkern roh beinhaltet 10,8 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 14,0 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Grünkern roh?

Grünkern roh beinhaltet 2,7 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 3,5 % der Kalorienzusammensetzung.