Kalb Kotelett roh ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 146 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 72 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
0,0% Kohlenhydrate / 70,9% Eiweiß (Protein) / 29,1% Fett.
Nährwerte
Nährwertangaben für 100 Gramm Kalb Kotelett roh:
Kalorien:
146 kcal
Brennwert (Energie):
613 kJ
Fett:
7,8 g
gesättigte Fettsäuren:
2,4 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
2,4 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,9 g
Eiweiß (Protein):
19,1 g
Wasser:
72,1 g
Salz:
0,1 g
Cholesterin:
70,0 mg
Harnsäure:
140,0 mg
Vitamine
Vitaminangaben für 100 Gramm Kalb Kotelett roh:
Vitamin E (Tocopherol):
0,3 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,3 mg
Vitamin B3 (Niacin):
11,9 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
1,4 mg
Vitamin B6:
0,5 mg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
13,0 µg
Vitamin B12:
1,3 µg
Vitamin K:
13,0 µg
Nicotinamid:
8,4 mg
Retinol:
1,0 µg
Mineralstoffe
Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kalb Kotelett roh:
Natrium:
76,0 mg
Kalium:
329,0 mg
Magnesium:
24,0 mg
Calcium:
11,0 mg
Eisen:
2,1 mg
Phosphor:
209,0 mg
Kupfer:
0,1 mg
Zink:
2,6 mg
Chlor:
67,0 mg
Fluor:
20,0 µg
Jod:
0,1 µg
Mangan:
27,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.
Häufig gestellte Fragen (FAQ):
Wie viele Kalorien hat Kalb Kotelett roh?
Kalb Kotelett roh hat 146 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 613 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Kalb Kotelett roh?
Kalb Kotelett roh beinhaltet 0,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,0 % der Kalorienzusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kalb Kotelett roh?
Kalb Kotelett roh beinhaltet 19,1 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 70,9 % der Kalorienzusammensetzung.
Wie viel Fett hat Kalb Kotelett roh?
Kalb Kotelett roh beinhaltet 7,8 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 29,1 % der Kalorienzusammensetzung.
Kalb Kotelett roh ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 146 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 72 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
0,0% Kohlenhydrate / 70,9% Eiweiß (Protein) / 29,1% Fett.
Vitamine
Vitaminangaben für 100 Gramm Kalb Kotelett roh:
Vitamin E (Tocopherol):
0,3 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,3 mg
Vitamin B3 (Niacin):
11,9 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
1,4 mg
Vitamin B6:
0,5 mg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
13,0 µg
Vitamin B12:
1,3 µg
Vitamin K:
13,0 µg
Nicotinamid:
8,4 mg
Retinol:
1,0 µg
Mineralstoffe
Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kalb Kotelett roh:
Natrium:
76,0 mg
Kalium:
329,0 mg
Magnesium:
24,0 mg
Calcium:
11,0 mg
Eisen:
2,1 mg
Phosphor:
209,0 mg
Kupfer:
0,1 mg
Zink:
2,6 mg
Chlor:
67,0 mg
Fluor:
20,0 µg
Jod:
0,1 µg
Mangan:
27,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.
