Rind Zunge gepökelt ungeräuchert

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

182 kcal

Kohlenhydrate

4,42 g

Eiweiss

15,12 g

Fett

11,67 g

Rind Zunge gepökelt ungeräuchert ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 182 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 63 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
14,2% Kohlenhydrate / 48,4% Eiweiß (Protein) / 37,4% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Rind Zunge gepökelt ungeräuchert:

Kalorien:

182 kcal

Brennwert (Energie):

764 kJ

Fett:

11,7 g

gesättigte Fettsäuren:

4,2 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

5,4 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,9 g

Kohlenhydrate:

4,4 g

Eiweiß (Protein):

15,1 g

Wasser:

62,8 g

Salz:

4,2 g

Cholesterin:

97,0 mg

Harnsäure:

152,0 mg

Broteinheiten:

0,4 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Rind Zunge gepökelt ungeräuchert:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

1,1 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,1 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,3 mg

Vitamin B3 (Niacin):

5,6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

1,6 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

2,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

6,0 µg

Vitamin B12:

4,0 µg

Nicotinamid:

2,6 mg

Retinol:

3,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Rind Zunge gepökelt ungeräuchert:

Natrium:

2.051,0 mg

Kalium:

217,0 mg

Magnesium:

22,0 mg

Calcium:

23,0 mg

Eisen:

2,8 mg

Phosphor:

144,0 mg

Kupfer:

0,2 mg

Zink:

2,6 mg

Chlor:

2.557,0 mg

Fluor:

19,0 µg

Jod:

3,0 µg

Mangan:

32,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Rind Zunge gepökelt ungeräuchert?

Rind Zunge gepökelt ungeräuchert hat 182 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 764 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rind Zunge gepökelt ungeräuchert?

Rind Zunge gepökelt ungeräuchert beinhaltet 4,4 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 14,2 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Rind Zunge gepökelt ungeräuchert?

Rind Zunge gepökelt ungeräuchert beinhaltet 15,1 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 48,4 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Rind Zunge gepökelt ungeräuchert?

Rind Zunge gepökelt ungeräuchert beinhaltet 11,7 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 37,4 % der Kalorienzusammensetzung.