Knoblauch roh ungeputzt

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

123 kcal

Kohlenhydrate

24,71 g

Eiweiss

5,26 g

Fett

0,10 g

Knoblauch roh ungeputzt kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 123 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 54 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,10 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
82,2% Kohlenhydrate / 17,5% Eiweiß (Protein) / 0,3% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Knoblauch roh ungeputzt:

Kalorien:

123 kcal

Brennwert (Energie):

516 kJ

Fett:

0,1 g

gesättigte Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,1 g

Kohlenhydrate:

24,7 g

Eiweiß (Protein):

5,3 g

Ballaststoffe:

1,6 g

Wasser:

53,9 g

Salz:

0,0 g

Harnsäure:

13,0 mg

Broteinheiten:

2,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Knoblauch roh ungeputzt:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

12,2 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,0 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,2 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

1,6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,1 mg

Vitamin B6:

0,3 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

1,3 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

17,0 µg

Vitamin K:

0,3 mg

Nicotinamid:

0,5 mg

Carotin:

1,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Knoblauch roh ungeputzt:

Natrium:

17,0 mg

Kalium:

461,0 mg

Magnesium:

30,0 mg

Calcium:

33,0 mg

Eisen:

1,2 mg

Phosphor:

117,0 mg

Kupfer:

0,2 mg

Zink:

0,9 mg

Chlor:

26,0 mg

Fluor:

44,0 µg

Jod:

2,3 µg

Mangan:

0,4 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Knoblauch roh ungeputzt?

Knoblauch roh ungeputzt hat 123 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 516 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Knoblauch roh ungeputzt?

Knoblauch roh ungeputzt beinhaltet 24,7 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 82,2 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Knoblauch roh ungeputzt?

Knoblauch roh ungeputzt beinhaltet 5,3 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 17,5 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Knoblauch roh ungeputzt?

Knoblauch roh ungeputzt beinhaltet 0,1 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,3 % der Kalorienzusammensetzung.