Morchel roh

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
11 kcal
Kohlenhydrate
0,50 g
Eiweiss
1,66 g
Fett
0,32 g
Morchel roh hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 11 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln. Der Wassergehalt liegt bei ca. 89 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,32 Gramm sehr gering.
Zusammensetzung der Kalorien:
20,2% Kohlenhydrate / 66,9% Eiweiß (Protein) / 12,9% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Morchel roh:

Kalorien:
11 kcal
Brennwert (Energie):
47 kJ
Fett:
0,3 g
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,2 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
Eiweiß (Protein):
1,7 g
Ballaststoffe:
7,0 g
Wasser:
89,4 g
Salz:
0,0 g
Harnsäure:
30,0 mg
Broteinheiten:
0,0 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Morchel roh:

Vitamin C (Ascorbinsäure):
5,0 mg
Vitamin D:
3,1 µg
Vitamin E (Tocopherol):
0,2 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,1 mg
Vitamin B3 (Niacin):
5,4 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
2,5 mg
Vitamin B6:
0,1 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
15,0 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
25,0 µg
Vitamin K:
15,0 µg
Nicotinamid:
5,0 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Morchel roh:

Natrium:
2,0 mg
Kalium:
390,0 mg
Magnesium:
11,0 mg
Calcium:
11,0 mg
Eisen:
1,2 mg
Phosphor:
162,0 mg
Kupfer:
0,3 mg
Zink:
0,5 mg
Chlor:
8,0 mg
Fluor:
50,0 µg
Jod:
10,0 µg
Mangan:
0,5 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Morchel roh?
Morchel roh hat 11 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 47 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Morchel roh?
Morchel roh beinhaltet 0,5 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 20,2 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Morchel roh?
Morchel roh beinhaltet 1,7 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 66,9 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Morchel roh?
Morchel roh beinhaltet 0,3 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 12,9 % der Kalorien­zusammensetzung.