Pfeilwurzel gegart

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

101 kcal

Kohlenhydrate

18,71 g

Eiweiss

5,23 g

Fett

0,28 g

Pfeilwurzel gegart kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 101 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 73 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,28 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
77,2% Kohlenhydrate / 21,6% Eiweiß (Protein) / 1,2% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Pfeilwurzel gegart:

Kalorien:

101 kcal

Brennwert (Energie):

421 kJ

Fett:

0,3 g

gesättigte Fettsäuren:

0,1 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,1 g

Kohlenhydrate:

18,7 g

Eiweiß (Protein):

5,2 g

Ballaststoffe:

0,8 g

Wasser:

72,6 g

Salz:

0,1 g

Harnsäure:

14,0 mg

Broteinheiten:

1,6 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Pfeilwurzel gegart:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

0,9 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

2,8 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,4 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

1,7 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

13,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Pfeilwurzel gegart:

Natrium:

20,0 mg

Kalium:

827,0 mg

Magnesium:

49,0 mg

Calcium:

10,0 mg

Eisen:

2,5 mg

Phosphor:

169,0 mg

Kupfer:

0,2 mg

Zink:

0,3 mg

Chlor:

41,0 mg

Fluor:

15,0 µg

Jod:

2,0 µg

Mangan:

0,1 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Pfeilwurzel gegart?

Pfeilwurzel gegart hat 101 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 421 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pfeilwurzel gegart?

Pfeilwurzel gegart beinhaltet 18,7 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 77,2 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Pfeilwurzel gegart?

Pfeilwurzel gegart beinhaltet 5,2 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 21,6 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Pfeilwurzel gegart?

Pfeilwurzel gegart beinhaltet 0,3 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 1,2 % der Kalorienzusammensetzung.