Rind Herz gegart

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
102 kcal
Kohlenhydrate
0,73 g
Eiweiss
19,23 g
Fett
2,43 g
Rind Herz gegart ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 102 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 77 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
3,3% Kohlenhydrate / 85,9% Eiweiß (Protein) / 10,9% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Rind Herz gegart:

Kalorien:
102 kcal
Brennwert (Energie):
429 kJ
Fett:
2,4 g
gesättigte Fettsäuren:
1,2 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
0,6 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,1 g
Kohlenhydrate:
0,7 g
Eiweiß (Protein):
19,2 g
Wasser:
76,5 g
Salz:
0,2 g
Cholesterin:
137,0 mg
Harnsäure:
298,0 mg
Broteinheiten:
0,1 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Rind Herz gegart:

Vitamin A:
0,0 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure):
4,4 mg
Vitamin D:
1,0 µg
Vitamin E (Tocopherol):
0,4 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,5 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
1,1 mg
Vitamin B3 (Niacin):
11,3 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
2,9 mg
Vitamin B6:
0,3 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
8,0 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
4,0 µg
Vitamin B12:
10,0 µg
Nicotinamid:
7,5 mg
Retinol:
7,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Rind Herz gegart:

Natrium:
105,0 mg
Kalium:
280,0 mg
Magnesium:
24,0 mg
Calcium:
9,0 mg
Eisen:
5,0 mg
Phosphor:
209,0 mg
Kupfer:
0,4 mg
Zink:
2,0 mg
Chlor:
93,0 mg
Fluor:
59,0 µg
Jod:
29,4 µg
Mangan:
59,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Rind Herz gegart?
Rind Herz gegart hat 102 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 429 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Rind Herz gegart?
Rind Herz gegart beinhaltet 0,7 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 3,3 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Rind Herz gegart?
Rind Herz gegart beinhaltet 19,2 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 85,9 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Rind Herz gegart?
Rind Herz gegart beinhaltet 2,4 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 10,9 % der Kalorien­zusammensetzung.