Rind Kochfleisch gepökelt geräuchert

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

195 kcal

Kohlenhydrate

0,88 g

Eiweiss

16,82 g

Fett

13,88 g

Rind Kochfleisch gepökelt geräuchert ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 195 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 62 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
2,8% Kohlenhydrate / 53,3% Eiweiß (Protein) / 44,0% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Rind Kochfleisch gepökelt geräuchert:

Kalorien:

195 kcal

Brennwert (Energie):

815 kJ

Fett:

13,9 g

gesättigte Fettsäuren:

5,9 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

6,7 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,5 g

Kohlenhydrate:

0,9 g

Eiweiß (Protein):

16,8 g

Wasser:

61,6 g

Salz:

5,4 g

Cholesterin:

57,0 mg

Harnsäure:

76,0 mg

Broteinheiten:

0,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Rind Kochfleisch gepökelt geräuchert:

Vitamin A:

0,0 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,2 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

5,4 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,2 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

1,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

2,0 µg

Vitamin B12:

3,0 µg

Vitamin K:

10,0 µg

Nicotinamid:

2,3 mg

Retinol:

8,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Rind Kochfleisch gepökelt geräuchert:

Natrium:

2.464,0 mg

Kalium:

247,0 mg

Magnesium:

26,0 mg

Calcium:

26,0 mg

Eisen:

1,6 mg

Phosphor:

126,0 mg

Kupfer:

78,0 µg

Zink:

3,0 mg

Chlor:

3.258,0 mg

Fluor:

47,0 µg

Jod:

2,2 µg

Mangan:

32,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Rind Kochfleisch gepökelt geräuchert?

Rind Kochfleisch gepökelt geräuchert hat 195 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 815 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rind Kochfleisch gepökelt geräuchert?

Rind Kochfleisch gepökelt geräuchert beinhaltet 0,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 2,8 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Rind Kochfleisch gepökelt geräuchert?

Rind Kochfleisch gepökelt geräuchert beinhaltet 16,8 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 53,3 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Rind Kochfleisch gepökelt geräuchert?

Rind Kochfleisch gepökelt geräuchert beinhaltet 13,9 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 44,0 % der Kalorienzusammensetzung.