Rind Oberschale gepökelt geräuchert gekocht

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

117 kcal

Kohlenhydrate

1,00 g

Eiweiss

20,08 g

Fett

3,54 g

Rind Oberschale gepökelt geräuchert gekocht ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 117 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 70 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
4,1% Kohlenhydrate / 81,6% Eiweiß (Protein) / 14,4% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Rind Oberschale gepökelt geräuchert gekocht:

Kalorien:

117 kcal

Brennwert (Energie):

489 kJ

Fett:

3,5 g

gesättigte Fettsäuren:

1,5 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

1,6 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,1 g

Kohlenhydrate:

1,0 g

Eiweiß (Protein):

20,1 g

Wasser:

70,0 g

Salz:

4,6 g

Cholesterin:

52,0 mg

Harnsäure:

126,0 mg

Broteinheiten:

0,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Rind Oberschale gepökelt geräuchert gekocht:

Vitamin A:

0,0 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,2 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,0 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

5,7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,6 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

1,9 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

6,0 µg

Vitamin B12:

1,1 µg

Retinol:

3,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Rind Oberschale gepökelt geräuchert gekocht:

Natrium:

1.789,0 mg

Kalium:

217,0 mg

Magnesium:

29,0 mg

Calcium:

29,0 mg

Eisen:

2,4 mg

Phosphor:

172,0 mg

Kupfer:

77,0 µg

Zink:

3,7 mg

Chlor:

4.000,0 mg

Fluor:

26,0 µg

Jod:

2,2 µg

Mangan:

31,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Rind Oberschale gepökelt geräuchert gekocht?

Rind Oberschale gepökelt geräuchert gekocht hat 117 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 489 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rind Oberschale gepökelt geräuchert gekocht?

Rind Oberschale gepökelt geräuchert gekocht beinhaltet 1,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 4,1 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Rind Oberschale gepökelt geräuchert gekocht?

Rind Oberschale gepökelt geräuchert gekocht beinhaltet 20,1 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 81,6 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Rind Oberschale gepökelt geräuchert gekocht?

Rind Oberschale gepökelt geräuchert gekocht beinhaltet 3,5 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 14,4 % der Kalorienzusammensetzung.